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[北歐追極光] 議會廣場的耶誕市集


[拜訪日期: 2023/12/3]

選擇12月的團就是沖著耶誕市集來的,當導遊介紹完紅教堂、領隊說完集合時間地點後,我們立刻轉身、頭也不回地走向議會廣場。


赫爾辛基集市廣場,晚上在這裡集合,超級冷

這時候的時間大約是下午4點,但天已經慢慢轉黑了。我們沿著赫爾辛基集市廣場往回走,沿途有幾間應該是常駐的商店,羊毛氈的毛帽子很有創意,熱熱的食物在這時還無法吸引我們(後來想買的時候人家已經收攤了,沒緣分啊)。

進市集之前我想像的是整區的耶誕飾品、禮物,走進市集之前,我鄭重地對自己說:我們家沒有耶誕樹,不要亂買裝飾品。

但這個市集比想像的豐富,除了各種可愛的裝飾品之外,也有生活用品、衣料、手作商品等等,比方照片這攤手工耳環,她的配色很有質感,反光的材質卻不會感到廉價,呈現一種高雅的光澤。

店員說可以拍照,她笑得真可愛

我忍不住上前看了價格。知道北歐的手工貴,但沒想到這麼貴,木質的耳環26.9~27.9歐,兩件31.9歐;壓克力耳環27.9~29.9歐,兩件34.9歐。我覺得這個定價的人深深地理解如何吸引金牛座目光的奧義,這不就是傳說中的買兩件58折嗎?而且還很親切地把整數通通改為.9,看起來就特別划算。

還好我沒有打耳洞,完全不需要糾結!

同樣是耶誕飾品,也有不同材質的表現,照片中一攤是羊毛氈製的,一攤是木頭製的,羊毛氈的相對比較便宜一些,但是精緻程度也比木製的略遜一籌。

秤重的起司很多人購買,桌上的種類繁多,讓人不知道如何下手。我在想,如果店家推出一款綜合起司拼盤,我可能就會入手吃吃看了吧。這攤起司店人氣最旺的是現做的起司麵包,空氣中瀰漫的香氣真的很吸引人,我們只能互相提醒:忍一下,等等就要吃晚餐了。

特別想跟大家分享這間芬蘭的牛奶糖FudgeLove,根據店員的說明,這是用糖、牛奶、奶油等原料製作的,不含防腐劑、不含麩質,常溫下可以保存四週。攤位上的糖塊每一塊大約是100g,秤重計費。

這個攤子前面提供了試吃,我試吃了檸檬、巧克力橘子、薑餅、焦糖海鹽,前幾種味道都很甜,大概只有台南人才能吃(造謠),焦糖海鹽的甜度適中,香氣也很好,我就決定買給女兒們。網路上都說要買芬蘭的Fazer巧克力,但那個到處都買得到,我還是更喜歡這類地方店鋪販售的產品。於是我本來只想買焦糖海鹽,最後看著看著,又買了鹽味黑巧克力跟摩卡口味的牛奶糖。另外我有聽到路人問辣椒巧克力這個神奇的口味,但好像沒有在現場看到。

隨著氣溫下降,熱食的店舖開始大排長龍,加熱的肉餅、香腸、甜派,只要能提供溫度的食物,都成為排隊名店。市集中間也升起了火爐,路人人手一杯飲料,安靜地站在火爐邊啜飲。


左圖是芬蘭特色食物,是一種肉餅,右圖應該不用解釋啦

此時的我在寒風中瑟瑟發抖,也湊到火爐邊烤火,空氣中飄來肉桂的香味,抬頭一看,居然是肉桂甜甜圈啊!那種又甜又辣的氣息,喚醒了我對肉桂捲的迷戀,不行了,管他什麼晚餐,我要吃甜甜圈,現在就要!

最後我們一行人每人買了一個甜甜圈,一杯咖啡or巧克力,在結冰的桌面上虔誠地吃著,享受這僅能維持片刻溫暖卻無比幸福的瞬間。

最後介紹這隻狗,他很彆扭,直接走過來讓我抱,在我身上蹭來蹭去(好溫暖),但是就是不跟我自拍(大哭)。

 

芬蘭牛奶糖fudgelove

https://www.fudgelove.fi/


[北歐追極光] 赫爾辛基的紅白教堂:赫爾辛基大教堂、東正教教堂

[拜訪日期: 2023/12/3]

在赫爾辛基議會廣場附近,有一紅一白兩座教堂,導遊稱呼它們為[紅白教堂],其中白教堂是赫爾辛基大教堂(Helsinki Cathedral),紅教堂是東正教教堂(烏斯別斯基教堂,Uspenskin katedraalista)。

這兩間教堂我們都沒有入內參觀,導遊先是在車上介紹了白教堂以及兩側的建築:東側是總理辦公室(Prime Minister's Office)、西側是赫爾辛基大學與國家圖書館,而後下車帶我們徒步前往可以遠眺紅教堂的海邊。此時剛好有郵輪入港,港口的水面結冰後龜裂,別有一番風情。導遊在海風中介紹了東正教教堂以及一旁不顯眼的芬蘭總統府(Presidential Palace),然後導遊就下班了。


左圖是參議院廣場旁的Prime Minister's Office,右圖是結冰的港口


左圖是總統府,右圖重點其實是遠處的紅教堂

當時我們急著想去逛耶誕市集,也沒確認是否可以自己入內參觀,一直到現在寫旅遊日記,我上網查了紅白教堂們的網址,才意識到當時也不過下午三點多,如果要入內參觀是來得及的。除此之外,我們看到的東正教教堂是建築物的側面,正面多一個塔、看起來更有氣勢,且教堂內的聖像壁美得要命,沒有親眼目睹真心扼腕。

我為什麼沒有帶著腦出去玩呢?我怎麼會忘記要確認有沒有機會自費進去看看呢?白教堂甚至不用門票啊啊啊啊啊~(眼神死)

 

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赫爾辛基大教堂屬於新教,是大約7成芬蘭人所信仰的教派,教堂本人是新古典主義的建築風格,盯著柱廊的結構和其上的山形牆,會讓人不由自地想起古希臘的神廟。然而古希臘的神廟多朝向太陽升起的東方,赫爾辛基大教堂的大門卻是朝西開放。

是的,雖然莫蘭迪綠色的屋頂上妝點著金色的十字架,但站在南方的參議院廣場上是看不到十字架本人的,沒注意還以為是避雷針的那抹金色是十字架的側臉,你得要放棄對稱的構圖,移步30度左右,才能瞧見它們的廬山真面目。


照片是跟我"同年"的真真拍的,這張大概是40度角,十字架很清楚了。底下有些雕像的照片是從這張裁剪出來的。

我在山形牆的頂部、兩側支柱上方看到姿態不同的雕像,南面有一位拿刀、一位拿杯子、一位攤開書冊底下有一位天使;西面有一位拿著木工尺、一位拿著鑰匙;東面有一位手高舉。根據這棟建築對稱的原則,三四十二,可以很簡單地推測出他們應該是十二使徒。


東面的兩座雕像,我從我拍的照片裡裁剪出來的,只有側面很難看出他們的動作


身為一個虔誠的睡覺徒,我跟聖經的故事不太熟,便跟楷夫表弟請教了一下,是否可以依據雕像手上拿的東西、姿態來推測他們誰是誰呢? 

小茜:弟弟,可用雕像的動作來區分十二使徒嗎?我的日記好乾我想加點料。 
楷夫:可以吧,像是拿鑰匙的是彼得,拿刀的是巴多羅買,拿尺的是雅各或是多馬,保羅拿劍。 
小茜:!!還真可以!!


查了一下赫爾辛基大教堂上的十二使徒分別是(加粗的是有認出來的):

St Andrew安得烈, St Philip腓力, St Jude Thaddeus達太, St John約翰August Wredow製作)

St Peter彼得, St Thomas多馬, St Simon西門, St James the Greater and St James the Less西庇太的兒子雅各、亞勒腓的兒子雅各, St Paul保羅(Hermann Schievelbein製作)

St Matthew馬太Gustav Bläser製作)

St Bartholomew巴多羅買(Heinrichs Berges製作)


所以 

南面拿剝皮刀的是巴多羅買,他死於被剝皮,有些作品中他捧著自己的皮。(A,B)


南面拿杯子的是約翰走路,右圖是El Greco的畫作。(A,Wiki)

南面攤開書冊底下有一個天使的是馬太。(B,C)

西面拿丁字尺的是多馬。拿鑰匙的是彼得,鑰匙象徵天國的鑰匙。(A,B)

其他的可能要把12個人都拍下來才能一一辨認了。

(照片來源說明:A.跟我同年的真真。B.Expedia網站。C.我自己)

 

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關於東正教紅教堂。根據導遊的介紹,芬蘭的東正教徒約有56千人,占芬蘭人口的1%,其中有22千人是赫爾辛基東正教堂的教徒,占芬蘭東正教徒1/3強。雖然信眾僅占1%,卻能用捐款的累積,在赫爾辛基市中心地段建造這麼一間宏偉的教堂,可見東正教的力量不容小覷。

不知道是不是顏色的關係,比起純白的白教堂,我個人更喜歡紅教堂。紅教堂看起來也是個對稱的設計,尖塔上13個大小不一的金色洋蔥,其上還有13個鏤空的十字架,最頂端的十字架上隱約可以看到星芒,不需要google就可以猜到他們代表了耶穌和十二使徒。

然後沒有了。我們接下來的時間走回參議院廣場上的耶誕市集逛街去了,想想教堂們以後還有機會看(老公表示),但是耶誕市集可遇而不可求,我們會忘記要看教堂直接跑去逛街,也是情有可原的。

 俄國沙皇亞歷山大二世雕像

 

赫爾辛基大教堂

https://helsingintuomiokirkko.fi/en/index.html

赫爾辛基東正教堂

https://www.hos.fi/

十二使徒雕像特寫引自Expedia網站赫爾辛基大教堂頁面

https://www.expedia.com.hk/Helsinki-Cathedral-Helsinki-City-Centre.d501191.Place-To-Visit

 

[北歐追極光] 赫爾辛基頌歌中央圖書館Oodi Helsinki Central Library,像創生中心的圖書館

[拜訪日期: 2023/12/3]

赫爾辛基國會大廈對面的金色建築,就是耗時3年、花費35億元建造的頌歌中央圖書館。Oodi這個名字是民眾從1600個候選名稱中票選而來的,中文翻譯成頌歌,字面意義可以是[歌頌讚揚],也可以是[讚美祝頌的詩歌]。「士頌歌於政教,民謠詠於渥恩。」不知頌歌的涵義來自謝靈運,還是如詩的指稱?

左圖是圖書館入口處,右圖是一樓的資訊服務可以借還書,也可以查詢芬蘭/赫爾辛基的各種資訊


答案是… Oodi的意思是抒情詩(lyrical poem),感覺是不是挺浪漫的。

頌歌圖書館有著「流動」的外觀,是ALA建築事務所設計的。ALA這個名字讓我想起Alvor Aalto,雖然他們兩方其實完全沒有關係。

我在伊斯坦堡非赫爾辛基的飛機上遇到一對住在赫爾辛基的夫妻,他們的英文講得很好,也很親切,一點也不像傳說中社交距離3公尺的芬蘭人。聊天的過程他們提到他們認為芬蘭藝術家的代表:Alvor Aalto。我google後發現我曾經見過這位設計師的建築和家具設計,只是從來也沒記得他的名字。

機上巧遇的芬蘭夫妻

芬蘭朋友提到,她覺得[arc]Alvor Aalto最大的特色,我即將拜訪的羅凡聶米市鎮廳也是Alvor Aalto的作品。可能是因為她對[arc]的強調,當我看到頌歌圖書館優美的曲線,就懷疑跟Alvor Aalto是否有關係?

結論是沒有,Alvor Aalto1976/5/11就往生了,我甚至還沒出生。


回到頌歌圖書館,剛走進頌歌圖書館時其實有點錯愕,因為迎面而來的就是咖啡香。在台灣的圖書館多半是不能飲食的,連帶個水杯有時候還要忍受圖書館員的注目禮,而這裡居然直接飄著咖啡香?好奇的我直接拿了介紹的摺頁來看,Oodi對自己的介紹是這樣的:

  • 1st floor is for meeting.
  • 2nd floor is for creating.
  • 3rd floor is for reading.

一樓是個交誼的空間,除了餐廳以外,還有一個[youth space],年輕人可以在這裡寫功課、玩電動、桌遊。旋轉樓梯也是特色之一,這是Otto Karvonen’s的作品〈Dedication〉,樓梯牆面上的名字們,是赫爾辛基的民眾期望將Oodi獻給誰的一個呈現。


左圖:西洋棋的空間可以自由使用。右圖:
Dedication


二樓很像台灣的創生中心。近年來台灣各地的創生中心遍地開花,幾年前我也曾幫忙寫過計畫書,說是創意、生活、生產,但其實很有距離感,還有許多為了KPI而舉辦的活動。而在這裡,在頌歌圖書館,我看到了我心目中創生中心該有的樣子,一個開放、可輕易使用的、沒有距離感的空間。

左圖:工作小間。右圖:開放式階梯空間

這裡有不同大小的工作室、音樂排練室、剪輯室、多媒體工作站、廚房、攝影棚、錄音室、大桌面、階梯空間,還有各種工具:雷射切割、3D列印、uv列印(這個我不知道是什麼)、縫紉機、熱轉印機、大圖輸出、焊接工具、書籍環裝設備,這些空間、工具都可以登記使用,而放眼望去,每個空間幾乎都在使用中。我猜想費用低廉、手續簡便應該是基本,額外提供的課程則是加值,這麼一個高利用率的環境,才對得起這麼美好的設計。

三樓是個採光良好的圖書館,大大的玻璃帷幕旁是一整排的蛋形椅,原本想找個椅子拍照的我,居然找不出半點空間!是的,雖然導遊說這裡藏書不多(其實有7萬本),但是使用率非常高,書籍的收藏很貼近生活,我還看到漫畫跟桌遊。

此外,還有兒童的閱讀區,這一區的書架特別矮,也有鋪著地毯的空間,在這裡,爬上爬下的孩子們很自然地跟書籍們產生連結(兒童區沒有拍)。

特別有感覺的是書籍陳列的空間,很寬敞、佐以綠植,甚至還有藝術雕塑,文化美學的潛移默化,就在書冊之間。

芬蘭有800多間圖書館(光是赫爾辛基就有40間圖書館!),190萬張借書卡,而根據Oodi圖書館提供的資料,芬蘭圖書館出借書籍數量達世界之冠,大量的圖書是閱讀、書寫、平等、言論自由、社區的意識與想像的基礎,而這就是芬蘭圖書系統所乘載的使命。

這個充滿美學、對話、創意、書籍的空間,與其說它是圖書館,其實更像是一個擁有豐富內涵的創生中心,果真是一首擁有文化流動的抒情詩。

 

Oodi 頌歌圖書館

https://oodihelsinki.fi/

ALA建築設計公司(設計頌歌圖書館的公司)

https://ala.fi/fi/