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[山形縣] 庄內ホルモン,有很多特別的內臟的燒肉店



[拜訪日期:108/1/25]
  山形的早晚溫差很大,太陽下山後氣溫突然降低,於是我們七早八早就跑去吃晚餐了。

  這間是旅館附近的燒肉店,google上的評價只有3點多,因為時間早也還沒有足夠的香味可以辨識,但目前我們在日本好像還沒有吃到不好吃的燒肉,就決定衝了。


  燒肉店的桌子有一點小,7個人店家給的烤爐只有一個,老實說真的很侷促啊!後來發現店家給我們的是6人的位置(其他位置都被訂光了),而且多數日本人來好像都是在喝酒,難怪他們不需要太大的桌面跟烤爐空間


  因為桌子很小,東西上來馬上就分食了,最後發現沒拍到什麼食物其實我們點很多的,除了牛、豬、雞肉之外,還點了沙拉、泡菜、拉麵等等,比較特別的是這裡有很多的內臟,所以我們點了[豬乳房]來吃看看,吃起來脆脆的,口感相當特別。


  店家對於不同的肉品有推出拼盤,方便不想思考的人選擇(大誤),照片這盤都是牛肉,像芒果的那個是牛舌,然後是牛的各個部位。你看到那個油花了嗎?在山形縣常常可以看到一張海報,上面寫著:和牛就是山形牛,看到這油花,就知道自信來自哪裡了。

  店家把豬肉做成一朵花,但是那朵花忘記拍照就烤來吃了,右邊的照片是豬肉、雞肉等等,每一樣都很好吃。


  感覺雖然google評價沒有很高,但是食物都很好吃,如果硬要說哪裡不好,那就是桌子太小了,但這應該是因為我們沒有訂位的關係吧(笑)。

  這間店有FB,店長很用心在經營,連結我一併放在下面。

[山形縣] 山居倉庫,阿信幫傭的家賀屋就在這裡



[拜訪日期:108/1/25]
  旅館旁的山居倉庫,是酒田的著名景點,這裡原本是酒井家的米倉,由9棟建築組成,可以容納18萬包(10,800噸)的米,現在依然做為農業倉庫使用,但是有部分空間挪為資料館展示,成為[庄內米歷史資料館],展示酒田米產業的相關器具、資料等。除了資料館之外,還有[酒田夢之俱樂部],裡面有餐廳、禮品等等。

  茜小時候很喜歡看[阿信]這部電視劇,年幼的阿信第二次去幫傭的地點是[家賀屋],這間[家賀屋]就是在這裡的米倉取的景,當時還為了拍攝而鋪設了地磚,現在也成為觀光小徑的一部份。

  不過多數的人來這裡主要還是欣賞這裡的建築群,為了保存米糧,這裡的倉庫的屋頂、牆壁都是採用兩層的設計,這對室內溫度的控制是有幫助的。倉庫外種植了一排的櫸木,為黑色的米倉群增添了許多新綠,然而這些樹木其實並不是為了浪漫而栽種,而是為了調節米倉群地區的微氣候,讓夏天米倉裡的氣溫不會太高,米比較不會變質,卻意外成為美麗的景觀。這些樹木已經有150年以上的樹齡了,連綿36棵,給了倉庫群不一樣的風貌。


  我們抵達山居倉庫的時候已經是傍晚了,天地之間瀰漫著藍色的空氣,從新田川看過去,昏黃的燈火別有一番景緻。


  在日本人的文化中,黃昏之時又稱為逢魔之時,在這個白天與夜晚交接的時分,某些結界會消失,和人類在同一個維度的生存的妖魔鬼神可能會被看見。老實說,走在這個藍色的空氣中,茜有一種奇異的感覺,感覺在過去某一天的這個時刻,有位剛運送完[米俵]的女性,也曾在這樣的一個傍晚,抬起頭來,從樹縫間欣賞著湛藍的天空。


  而後茜走過東宮殿下(後來的昭和天皇)的行啟紀念館,感覺這一路好像「遇到」了幾次昭和天皇,這間看起來有點老舊的房子竟然是讓日本天皇失去神性成為人類的關鍵人物,不知道當他當時停留在新田川畔,有沒有預見他長壽卻又充滿戰爭的一生。


  不過這樣浪漫的情懷沒有持續很久,因為幾位無入而不自得的小妞們,已經展開了雪球大戰了。冬天這裡的人很少,打起雪仗來好像挺過癮的?!



[山形縣] 酒田若葉旅館



[住宿日期:108/1/25]
  這間旅館鄰近山居倉庫,是一間寧靜的日式旅館。

  我們在大雪中拖著行李抵達,一進門、滿身狼狽,櫃台人員馬上猜到我們是台灣來的旅客,大概是這個時期很少人來酒田吧?!

  這間旅館的首頁是以料理作為封面,感覺似乎是以料理見長,不過我們這次只有訂住宿,所以沒辦法分享。

  旅館的房間數並不多,2樓有13間、36間、45間,我們住在2樓的[出羽],是2樓最大的一間。


  照片上可以看出旅館其實並不新,但是空間很大,打掃得又很乾淨,感覺一整個很舒適。


  這間旅館的1樓有大浴池(藥草風呂),男生的浴池比較大,女生的比較小,然而房間裡的衛浴用品也是很齊全的,不喜歡大浴池的可以在房間泡澡。


  旅館有免費的wifi,商務客要辦公是沒問題的。另外旅館有免費的腳踏車可以借用,如果天氣好應該可以學徐志摩去追夕陽,但是我們這天是大雪天,大概不宜騎車。


  旅館有個比較奇特的地方就是,大廳有非常多的小芥子娃娃還有達摩的娃娃,數量多到有密集恐懼症的人應該會抓狂的地步,真不知道是旅館主人有收集的僻好,還是有什麼特殊的意義呢?



  除此之外,旅館主人應該是藝術愛好者,他收藏了酒田四季的版畫,似乎可以在旅館購買複製品。



  最後這張是窗外的風景,可以看出酒田這裡真的是一個小地方,很悠閒,可以慢慢閒晃。


[山形縣] 本間美術館,融合歷史、藝術與自然的美術館


[拜訪日期:108/1/25]
  我們來到酒田的第一站是本間美術館,這裡雖然稱為美術館,但是其中展示的藝術品多是舊書、骨董、浮世繪,真正吸引我們的其實是它的庭院,庭園本身就是藝術,讓人不由自主地想起藝術即生活這句話。


  酒田這個地方是最上川河運與海運的交接處,在過去是個商業繁盛的地方,本間家就是當時因經商而成為的「好野人」,這間美術館則是在1947年時,為了鼓勵因二次大戰而頹喪的人心,並提升當地的藝術水準而設立的美術館,在這裡展出本間家所收藏的藝術品,也會不定期舉辦展覽。


  我們拜訪美術館的時候展出的除了浮世繪的收藏品展之外,還有[大野廣子]的作品,她是東京的藝術家,畢業於武藏野大學,作品的風格有一點繪本感,茜對於她描繪的宇宙覺得很有意思。因為館內沒辦法拍照,所以照片是從網路上找的。


  本間氏別邸庭園稱為鶴舞園(かくぶえん),這是日本國家指定名勝,這是在文化10(1813)由本間家第四代的本間光道所修築的,是個洄游式的庭院,庭院中當然有許多巧思,比方從山燈籠方向看出可以借景出羽富士,但我們拜訪這天天候不佳,雖然拍了同個角度但是沒有看到出羽富士。


  庭園的中心是八橋和蓬萊石,另外還有太鼓橋,感覺站在橋上拍照就很有風情,白雪藍天還有池中的倒影。


  鶴舞園中有一座[清遠閣],這是藩主巡視的時候的休憩場所,大正14年的時候的東宮殿下(昭和天皇)曾經在這裡住過一晚。這是一間精緻的建築,無論是坐在一樓或是二樓,都可以坐在館方準備的椅子上、大片的窗子前,欣賞著迎面而來的景致,感受時光靜止的瞬間。


  館內無法拍照,但是網頁上有很多官方的照片可以想像。


  這其實是一處不大的美術館,但是我們混了滿久的,除了庭園很美之外,滿滿的積雪是小孩們最喜歡的部分,這群小妞真的是無入而不自得呢。


[山形縣] 銀山溫泉街,美得不可思議的街道



[拜訪日期:108/1/24]
  想拜訪銀山溫泉已經好幾年了,因為交通不便、旅館很貴,一直沒有成行。今年咬牙花了一整天的時間只安排藏王樹冰跟銀山溫泉,經過了漫漫的車程來到這裡,結果,真的是超值得的啊!


  銀山溫泉之所以被稱為銀山溫泉,是因為500年前這附近發現了銀礦,所以被稱為銀山。查了資料發現,這裡是[阿信]這個電視劇的舞台,年輕一輩可能不知道,但茜小時候可是很迷[阿信]這部戲,看幾次哭幾次,真的是很好看的電視劇啊!

  銀山溫泉街沿著銀山川兩岸建設,除了溫泉旅館,也有公共浴場(しろがね湯 / かじか湯/おもかげ湯)、足湯(和楽足湯(わらしゆ))、和果子店、豆腐店。這裡的建築群、景觀受到保存條例的保護,是一段充滿大正風情的溫泉街。


  溫泉街前端是[白銀公園],看地圖應該是有一條散步道,但是我們拜訪的時候,布道的積雪比人還高,所以傳說中高程差22公尺的白銀瀑布,以及當年採銀礦的[延澤銀礦坑],我們皆無緣拜訪。


  這裡的交通不便,如果沒有住在這裡,那麼只能看到白天的景色,因為最後一班車大約是在傍晚,之後除非是自駕,不然是無法離開的。但是大雪天的自駕非常危險,楊先生曾經在新潟市的橋上打滑衝入對向車道,還好當時沒車,不然我們可能直接開進河裡了所以後來下大雪盡量不開車,因為地面結冰的時候,雪胎也沒有太大用處。


  我們到達銀山溫泉的時候是傍晚,觀光客挺多的,大家都把握時間拍照。


  晚一點觀光客離開了,換住宿的人來拍照,為什麼知道是住宿的人呢?因為這邊的旅館有提供大外套、雨鞋,可以讓顧客借出門拍照,所以從大外套就可以看出,這批人是這間旅館的、那批人是另一間旅館的。



  清晨的銀山溫泉也很美,拍照的人比晚上少很多,一整片靜謐的白,讓人有點不忍心在上面留下腳印拍照的時候剛好下起大雪,整個畫面都有白色的點點,也是別有一番風情。




  BTW,這裡的豆腐名店販售的東西很單純,但是在寒冷的天吃熱呼呼的豆腐,真的是很棒的享受!