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[北歐追極光] 馴鹿牧場,娛樂、知識與生態的饗宴 Saariselkä Reindeer Farm


[拜訪日期: 2023/12/5]

這次的團體行程安排了兩個動物景點,一處是馴鹿牧場,一處是哈士奇牧場。原本對馴鹿牧場沒有太多想法,啊不就是搭乘雪橇,好像沒什麼特別的。來到現場才知道原來牧場不只有可愛馴鹿,還有關於薩米人與馴鹿的知識饗宴。

 

薩米人是北歐地區的原住民,也是歐洲最北端的原住民族,分布在瑞典、挪威、芬蘭、俄羅斯,以捕魚、狩獵、遊牧為生。薩米人有自己的語言,也和世界各地的原住民一樣,曾經遭遇鎮壓、文化的侵略以及自由、生計的迫害。直至20世紀,瑞典、挪威與芬蘭先後承認了薩米人的地位,才給了這個人數僅剩下數萬的原住民族生存與喘息的空間。

薩米人的現況看起來平實寧靜,但我在面對這一類的原住民文化時總會有一些感嘆,人類文明的發展為什麼總是造成掠奪,也不過就是文明的進程不同,沒有從遊牧轉向農耕,就得要承受被奴役、被摧毀。所以民族還是得要努力地變強,才有能力保護自己的權益。

之所以會提到薩米人,是因為目前只有薩米人可以合法的養殖馴鹿。(牧場主人有提到與別族通婚後的薩米人在什麼情況下才有養殖的資格,但我只顧著吃沒抄筆記,可惜了。)

薩米人養殖馴鹿的歷史可以追溯到16世紀,身處於生存環境艱困的北極圈,馴鹿提供了薩米人食物和衣料,即便目前現代化已經進駐了北極圈,仍有大約一成的薩米人以養殖馴鹿維生。

 

跳回馴鹿牧場

我們拜訪的是一處家族牧場,牧場主人一開始養殖馴鹿的目的在參加馴鹿雪橇比賽,後來慢慢演變成可以讓遊客搭乘馴鹿雪橇的觀光景點。

一下車就是滿眼的美景啊!惹滿一身風霜的針葉林,滿地皚皚白雪,樹下安靜的馴鹿們,隨手拍都是明信片般的風景。接待我們的是穿著薩米人傳統服飾的帥哥,他們在三角型的小屋前升起了火堆,於是空氣中瀰漫了木頭的香味。

一位工作人員跟我們解釋了馴鹿的飲食,馴鹿吃素,主要食用嫩葉、樹皮、蘑菇、蘚苔。他也準備了一桶蘚苔讓我們餵食馴鹿,我挑了一隻看起來像是帶了白色圍兜兜的馴鹿餵食。馴鹿感覺很溫馴,吃東西慢慢的,團友們幫互相幫彼此拍餵食照,想起以前帶小孩去餵食可愛動物,突然有一種好像參加親子活動的既視感。

餵完馴鹿,就是雪橇時間了。兩人一台雪橇,緩緩地讓馴鹿們帶我們走一圈、拍照,然後就到室內聽牧場主人解說有關薩米人以及馴鹿的相關知識。

用英語做解說的女士是薩米人,身上穿的是薩米的傳統服飾。薩米的傳統服飾顏色很鮮豔,底色以深藍或寶藍色為主(也有深綠色),在領口、袖口、衣擺用大紅與銘黃色來滾邊,女生還會加上紅色的披肩與遮耳帽。


左圖講解翹頭鞋。右圖講解鹿角的生長週期(菀珆拍的)

牆上展示的就是薩米人的傳統服飾,可以看到毛皮製作的翹頭鞋,這跟中國古時候的鞋子好像有一點相似?


左圖是薩米女性傳統服飾(菀珆拍的),右圖是男性服飾。

不管是公或是母馴鹿都有長角,每年都會「換角」,且公母換角的時間不一樣。公馴鹿的角主要的功用就是打架,打贏的公馴鹿就能獲得交配的權力。每年的9-11月是馴鹿交配的季節,過了這段期間,公馴鹿的角就會脫落,直到隔天春天重新開始生長。而母馴鹿的角是為了保護肚子裡的胎鹿,所以要等到4~5月小馴鹿出生後,角才會脫落。

馴鹿是薩米人重要的夥伴,肉可以食用、皮可以做為禦寒衣物的材料。馴鹿的毛是中空的,能夠有效地留住熱量,因而用馴鹿的毛做成的鞋子,可以承受零下20度的低溫。


我們邊聽著牧場主人的解說,邊吃著薩米人的”coffee cake”(吃起來像磅蛋糕),飲用溫熱的咖啡/茶,感覺這個點其實滿豐富的,如果能自己駕駛雪橇應該就更讚了。

 

Saariselkä Reindeer Farm

https://www.porofarmi.com/en/

 




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