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[北海道] 札幌Quintssea飯店,附近的中島公園非常美



[住宿日期:107.2.16]
  這是我們旅程中最後一間飯店。這一路我們都是擠雙人房加床,到了最後一站,楊先生請旅行社安排兩間雙人房給我們,讓茜能有足夠的空間整理行李。可能是要一次把空間還給我們,這天的兩個房間都很大,其中一間不知道為什麼還加了床,如果沒加床整理行李會更方便吧。

  這間旅館的房間還滿大的,床頭掛的都是版畫真跡,而且還滿好看的。


  兩個房間掛的版畫不一樣,茜覺得這幅版畫很有意思,很像木棉板的底色上有手繪風格的圖樣,很有特色。


  隔天的早餐很豐盛,大約有80種食材,且多數使用北海道當地的食材,像是紅鮭、馬鈴薯、南瓜、牛奶等,還有北海道產的白米飯「ふっくりんこ」,可以自製成「明太子飯」,這可是楊川的最愛。


  吃早餐的時候我們聽說因為下大雪,飛機延誤,所以出發的時間也要延後一些。當地人聽到下大雪可能會有點擔心,但反而激起楊先生跟茜的鬥志。下大雪的中島公園應該很美吧?於是我們吃完早餐,兩人就偷偷地跟著google來到了中島公園。

  真的是下大雪耶!雪不是從上方飄下來,是從前方橫著飛過來,一不注意就會在身上積雪,感覺真的超級有趣的。轉頭看到路旁的腳踏車已經埋在雪中,想像著要騎車的人還要先剷雪,應該笑不太出來。


  雪中的中島公園依稀可以看到公園的規劃,有湖有橋有步道,大約可以想像著樹上長滿葉子時的模樣;春天櫻花盛開、夏天滿眼新綠、秋天楓紅銀杏、冬天潔白安靜。這是個四季都美、都適合散步的好地方。


  可能是因為這天的雪真的很大,路上的行人不多,但我們看道有一對父子看起來很像在滑雪板?!楊先生一時興起也爬上斜坡,然後一股腦地跑下來,邊跑邊大叫,真的很搞笑。

  住這間旅館晚上還能到中島公園散步,這真的是很加分的一件事!

[北海道] 札幌ぺすかあど,北海道三大蟹吃到飽



[拜訪日期:107.2.16]
  近幾年台灣的北海道團都有[螃蟹吃到飽]的行程,據說有提供給團客的螃蟹吃到飽的店家有三間,這間是其中價格比較高的(這是導遊說的,其他兩間的名字茜根本記不起來,所以也無從比較起)。

  由於茜本人對螃蟹是一籌莫展的,所以對螃蟹吃到飽其實沒有什麼特別的期待,心心念念的只有燒肉這個部分。沒想到一走進餐廳,發現除了螃蟹、燒肉之外,還有火鍋、熟食跟蔬菜。光是瞄一下菜色就覺得這裡真不賴,菜色應該可以符合所有人的喜好。

  一開始桌上放著三種螃蟹(札幌帝王蟹+松葉蟹+毛蟹),這個螃蟹盤吃完還可以再點,燒肉部分有牛肉、豬肉、雞肉,其中的豬舌意外的好吃。


  北海道的螃蟹吃起來很甜,吃起來沒有想像的麻煩,尤其是螃蟹腳可以抽出一整條的蟹肉,吃起來非常過癮。

  店裡的熟食部分有許多炸物,因為看不出來是什麼,所以茜通通夾一個來吃,結果有雞有魚有蝦有花隻有雞塊有干貝,而且都很好吃真是神奇。


  小妞們對DIY很有興趣,跑去燙了青菜,顯示這樣的供餐方式很好,會吸引小孩多吃一點青菜,100分!


  除了螃蟹、燒肉、熟食之外,還有火鍋。日本不流行吃火鍋料,多半是吃蔬菜、海鮮,茜最喜歡那一大盤蝦,大概吃了二三十尾,還覺得意猶未盡。


  對了,這裡的無酒精飲料也是喝到飽的,小孩們對此感到滿意。

  回台灣後上網一查,北海道的螃蟹吃到飽有很多間,這間我們的set的價格6,000円,比其他部落客介紹的店似乎真的屬於高價位,比方[難陀]是4,780円,[丸海屋 PASEO 5,980円,[えびかに合戦]為6,000円,只有[Oreno]更貴,要價6,980円,但它是包含酒類喝到飽(google上顯示為永久停業),所以算一算我們吃的店還是比較貴,真是大手筆的晚餐啊~

[北海道] 旭川拉麵村(旭川ラーメン村),一網打盡當地所有好吃拉麵



[住宿日期:107.2.16]
  這是旅行社安排的午餐行程,看介紹的時候就覺得有一點開心,因為裡面很多拉麵店我們都吃過,而且還滿喜歡的,如果時間允許我們還想吃兩間!

  拉麵村是把旭川當地有名的拉麵店集中在一起,有梅光軒、工房加藤、さいじょう、山頭火、青葉、いってつ庵まつ田、しい田、天金八間,拉麵湯頭從醬油、鹽味、味增到豚骨應有盡有,讓觀光客得以一次吃個夠。


  第一間我們選的是[梅光軒]這間店。還記得上回來北海道,我們是在地下室的本店吃的,因為很好吃、念念不忘,所以想再吃一次。(台灣也有三間分店喔,一間在板橋、一間在桃園遠百、一間在台南夢時代,但是沒來高雄)。

  這天小妞們選了鹽味拉麵,楊先生和茜點了辛拉麵。鹽味拉麵的口味是相對清淡的,小妞們三兩下就把拉麵吃光光了。辛拉麵看起來紅通通的,但對我們來說是一碟小菜,也是一下子就吃光光了。


  另外我們還點了煎餃子、蔥花餃子,這回我們煎餃沒有用水餃沾醬,也沒有用辣油,而是直接用辛拉麵的湯來沾,很有創意吧~


  可能是我們抵達拉麵村的時間比較早,吃梅光軒的時候還不需要排隊,等我們吃完、走出店門想吃第二家的時候,每間店都排超長的,根本沒辦法在集合時間內吃到,只好望著招牌興嘆了。

  後來才發現,想吃的青葉那天根本就公休日,不管多早來都一樣吃不到呢!


  沒有第二間可以吃,我們只好在附近閒晃,發現這裡有間[拉麵神社]。拉麵也有神?這茜在日本神話裡面沒有看到,於是好奇地走進去看嗯,這似乎不是傳統的神社,而是一個以拉麵為發想的結緣神社,裡面供奉的是「麺恋天」與「麺真大王」。


  這個界於認真~遊戲之間的神社不只有神社的外觀,甚至還提供了「麺恋天」與「麺真大王」的頭頭照讓人拍照。看到頭頭照就一定要拍啊!拍的時候旁邊的對話還會改變,可惜我們看不懂 :P


  吃完拉麵我們還跑去旁邊的uniqlo逛了一下,不小心還買到退稅的金額,真是一個又能吃又能買的地方啊~

[北海道] 二訪旭川旭山動物園,雪地中看動物別有一番風味



[拜訪日期:107.2.16]
  這是我們第二次拜訪旭山動物園,前一次是103年的時候了。前次來是酷熱的夏天,這回是積雪的冬天,可能是因為這樣,總覺得兩次拜訪的是不一樣的動物園


  這次我們從動物園的東門進入,因為小妞們跟著白雪公主一起走,楊先生跟茜就自己亂走。旭川動物園裡有許多怕冷的動物,所以有些展館只有在夏天開放,一進入東門就會遇到的蜘蛛猴+水豚館就是,但其實沒關係,因為一開館我們就衝去打寶可夢的頭目戰了,根本沒注意到它有沒有開 XD

  打完頭目,我們開始尋找雪地裡的動物。這時間會在戶外閒晃的動物是原本就生活在雪國的動物,比方這隻腳上有腳環的丹頂鶴。據說丹頂鶴緊張的時候頭頂會特別紅,所以這裡的丹頂鶴心情應該是輕鬆自在的。(ps.動物園的介紹裡根本沒有出現丹頂鶴,所以我們嚴重懷疑這隻是飛進來蹭食的,如果真的是這樣,這隻應該是丹頂鶴界裡的天才吧!)

  這匹窩在雪地、沒有殺氣的灰狼(Timber Wolf)跟故事書裡描述的恐怖模樣差很大,沒有黑暗中發亮的眼睛(因為這是白天啊!),也沒有讓人毛骨悚然的號叫,它就這樣靜靜地坐著,沒認真看會誤以為是一顆露出地面的石頭


  晃到一半發現人群往某個方向移動,看了一下時間,原來是企鵝逛大街的時間到了。這群被夾道歡迎的企鵝好像有講好,最前面的企鵝超級躁動,還會在冰上滑行,讓大夥驚呼連連,而後面的企鵝就很鎮定,像紳士一樣地走著。不知道這群企鵝定期看到那著各式相機拍祂們的人類,會不會覺得人類很奇怪,為什麼怎麼拍都拍不膩。


  看完企鵝,我們繼續閒晃。長鬍子的蝦夷鹿(Sika Deer)很有精神、一直走來走去,這是北海道特有亞種的鹿,這裡就是牠的家鄉,難怪看起來有一種「當作自己家」的自在感。


  北極熊館是個受歡迎的展館,園區用「護城河」的概念給了北極熊一個沒有籠子的自由空間,可以從陸地上觀察北極熊,也可以到地底下從半圓形的觀察洞觀看北極熊,還可以到水池旁邊看北極熊游泳。這裡的北極熊雖然很胖卻很靈巧,真是太可愛了,但不知道為啥,這天北極熊不太給面子,一直不給拍,老是拍到背影有點洩氣,只好叫牠背影殺手了。

  在雪地裡看到長頸鹿感覺有一點意外,印象中長頸鹿的剪影都出現在非洲大草原,這裡可是冰天雪地的北海道啊!為什麼長頸鹿不會怕冷呢?這個長頸鹿館的設計很有趣,長頸鹿站的位置在地下室,所以遊客可以從高處觀察、也可以從腳邊觀察長頸鹿。除此之外,園方設置了特別的給食機,供應好吃的樹枝,運氣好的話可以看到長頸鹿伸出舌頭捲食樹枝。


  河馬館裡面除了河馬,還有疣豬跟鴕鳥。這裡的河馬也很活潑,不停的在水中游來游去,讓每個遊客都能拍好拍滿,而當我們看到河馬用後腳一蹬就可以蹬上水面,還可以自由自在地翻轉,真的讓人驚訝於河馬的靈巧。河馬館裡最讓人會心一笑的是門口這個告示:[屁股對向您的時候,請遠離]。我們想了一下,該不會是河馬的屁威力很大吧?(大笑)


  疣豬的長相真的很像寶可夢的嘎啦嘎啦,搞不好還真的是用這個當魔豆畫的呢?不知道這裡的疣豬晚上會不會拿著火把轉著玩,這當然是在開玩笑的。


  回程經過兒童牧場,我們在門口探頭探腦,還在思考要不要走進去的時候,發現樹樁上有山羊在逛大街。以前聽說山羊可以爬山,親眼看到牠靈巧地爬高爬低,還會走獨木橋,覺得相當有趣,才在想著這山羊還真是有活力呢!結果是為了要去跟工作人員要食物,果然食物才是王道。


  順著繞一圈後我們回到東門跟大家集合,東門上方有賣店,裡面有很多小孩喜愛的玩偶,真是一個恐怖的地方,幸好小妞們稍微長大了,才讓我們免於遭受大失血的命運。

[北海道] 男山酒造,350年歷史的酒造+資料館



[拜訪日期:107.2.16]

  楊先生很喜歡喝日本的清酒,之前買過國稀酒造的酒,覺得挺不錯的,這次趁著順路,我們安排了男山酒造的行程。


  男山酒造已經有大約350年了歷史了,酒造提供見學,可以免費參觀。因為人有點多,我們跳過試喝先去參觀清酒的製造,清酒製造的部份跟台灣的觀光工廠很像,是透過透明玻璃來觀看工廠的內部。從樓上向下看,整齊排列的儲槽真是壯觀,一個儲槽有七千多公升呢!這可是一萬多瓶的清酒哪!

  因為釀酒的過程其實並不複雜,所以工作人員並不會很多,茜原本預期只會看到釀酒的機具、儲槽,但很幸運地,我們恰好遇到一個工作人員在取樣,應當是要去作相關的檢測吧?工作人員全副武裝,還戴著浴帽,這應該是為了防止毛髮的污染。


  除了製造的過程,這裡還有[酒造り資料舘],提供酒造的相關展示,三樓是古時候釀酒的工具,還有流程的照片說明。釀酒從米的選擇開始,這裡展示了男山酒造不同清酒的原料米,像是常看到的「山田錦」,以及不同比例的精米步合與說明:38%精米步合就是把糙米去蕪存菁到僅剩下38%的白米。比較酷的是竟然也提供了[吟風]這款酒的配方米:空育158號(由八反錦、上育404號、きらら397混種),這是北海道當地的米所釀製而成的。


  二樓是酒造的歷史文獻,銅製的[男山]招牌很吸睛,上面龜殼的花紋讓招牌更有質感,而且不知道為什麼,看到這個招牌就很想讓楊先生跟它同框,你看看這是不是很和諧?


  茜待在二樓很久,因為這邊有浮世繪酒標的版畫印製說明。沒想到一個酒標要印到22層,而且竟然是先從黑色開始印製,跟想像中的順序不太一樣。


  酒標旁邊的玻璃櫃有很多典籍文獻,因為預期它們都是日文文獻,所以一開始並沒有特別留意內容,後來無意間發現,竟然有一篇寫得是中文耶!而且標題竟然是[酒說養生論序],這根本就是楊先生的書啊! XD


  最後是重頭戲(ㄟ?),一樓的試飲,男山酒造大部分的酒都可以免費試飲,但是[純米大吟釀]、[木棉屋七ッ梅]兩款要付費才能試飲。楊先生對[木棉屋七ッ梅]這款很有歷史的酒很有興趣,沒想到試飲酒竟然賣完了,只好改喝[純米大吟釀]。據說喝起來非常順口,所以馬上就買了。


  這裡有一款不能帶上飛機的生[にごり酒](生濁酒),打開的時候會有氣體噴發,因為喝起來不錯,所以也買了這款酒。


  試喝區旁邊也有很多商品,男山的衣服、圍裙都很有質感。楊先生買了看起來很帥的圍裙,現在掛在廚房當門簾,還不賴!