[大分縣] 金鱗湖，小小的但是很美麗

[拜訪日期：107/1/25]

　　不知道是不是因為常看到旅行社的團體旅遊都有去金鱗湖，照片看起來很美，所以，提到別府的時候，楊先生說他想去看金鱗湖，於是，離開別府之前，我們驅車前往由布院的金鱗湖。

　　金鱗湖是一個周長只有400公尺的小湖，湖的西邊湧出的是溫泉，但東邊卻是清水，是一個又熱又冷的「陰陽湖」。想起茜小時候曾經編過一個冒險故事，主角逃生的時候要游過一片湖，湖的一邊滾燙、一邊寒冷，一定要游在中間才能平安逃生；沒想到現實中真的有這樣的湖。而因為湖兩邊的溫差，湖面上常常會出現霧氣，呈現一種迷濛的美感。

　　還沒到金鱗湖就看到一車又一車的觀光客，楊先生覺得很不妙，就決定把車停在外圍的停車場後走進去。走路的時候才發現這裡竟然是離湖越近停車費越便宜，大概是因為平常會大塞車，停得近反而需要花更多的時間吧？（我亂猜的）

　　但我們拜訪的這天人應該是相對少的，因為多數的停車場都是空的，賣店裡也沒什麼人。但是代誌絕對沒有我們看到的這麼簡單，因為即便人不多，在金鱗湖要找到一個摸門特拍一張沒有人的美照，還真不是一件容易的事！

　　茜站在相對高點等待，好不容易「喬」到一個人少的角度要拍照，說時遲、那時快，按下快門時，鏡頭裡赫然多出一個人…這不是阿飄，只是另一位用相機寫日記的人。等了一會兒後，決定拿直著拍，這下總不會有人了吧！

　　我們沿著湖繞，湖面的霧氣時濃時淡。有時風吹皺了湖片，在光線的映射下，像極了閃閃發光的魚鱗，這時候才體會到，原來金鱗湖的金鱗，講的就是這個波光粼粼的時刻。

　　仔細看，湖面金色的波紋底下，偶爾能看到金色的錦鯉呢！看著超大尾的錦離悠游自在地游著，心情也輕鬆了起來。

　　雖然湖邊有些店家，但小妞們急著想去採草莓，竟然都沒有被吸引進去，果然草莓的力量還是比較大的！（採草莓吃到飽的日記在這裡）

　　

[大分縣] 創業一世紀的Hotel New Tsuruta，窗外有海景與別府塔

[住宿日期：107/1/24]

　　別府這天的住宿，茜原本想訂十幾年前跟象迷們自助時住的溫泉旅館，但後來查到這間位於鬧區的［Hotel New Tsuruta大分新鶴田飯店］，感覺雖然有點舊了（因為已經創業一世紀了），但它位於市中心，逛街買物會方便許多。想想逛街這件事對小妞們來說很重要，所以，還是住這間吧！

　　跟著導航來到旅館，才發現，旅館對面就是mall，斜前方就是別府塔，窗外還可以看到海呢！除此之外，後方巷弄很多吃的，且離當年我們特別去的［竹瓦溫泉］走路只需要一分鐘，可以帶小孩去看一下百年溫泉的風采。

　　這間旅館的生意很好，check in的時候等了一些時間。感覺住這裡的外國人很多，櫃台的英文程度很不錯。

　　我們訂的是和室的房間，這當然是因為價格比較便宜，有歷史的溫泉旅館，四人房含早餐竟然只要12,312円。但便宜並不表示品質差，窗外就可以看海，而且房間還挺大的！

　　這間創業已經一世紀的旅館提供的溫泉也很有歷史，是天保年間所湧出的溫泉，一種是炭酸水素塩泉（NaHCO3），另一種是塩化物泉（NaCl）。因為溫泉水量豐富，溫度也很夠，所以大浴池的溫泉並沒有經過加熱，而是溫泉原有的溫度，而且還有低、中、高三池不同的溫度。很酷的是連大溫泉池也是面海的。

　　這間旅館沒有自助洗衣，但附近有，所以晚餐前我們把衣服拿去洗，吃過飯後再去收衣服。回程帶小孩去看看有著華麗的唐破風屋頂的竹瓦溫泉，才發現竹瓦溫泉附近通通都是紅燈區…一間百餘年的溫泉建築，卻是被紅燈區包圍著，感覺很不搭，但這可能就是現實吧…回想起十幾年前我們特別搭火車來這裡洗沙浴，到現在回憶還是很美好，但當年是白天來的，搞不好因為認真找路，所以沒有注意到四周的招牌也說不定。

　　隔天的早餐在頂樓，我們要找頂樓的時候花了一點時間，才發現這旅館前後棟的樓層是不一樣高的。神奇的是在走廊上竟然看到一台很古老的風琴…這間旅館真的很古老。

　　早餐是和洋式的自助式早餐，可能是因為在九州的關係，這一路都有好吃的明太子，這裡也不例外；我們也不例外的大吃特吃。

　　早餐最熱門的桌子就是面海的座位了，這間旅館的賣點就是溫泉＋海景啊！

[大分縣] 地獄蒸工房鐵輪，在飲食中體會當地文化

[拜訪日期：107/1/24]

　　楊川選的第二站是「看起來很好吃」的地獄蒸工房。這是一個利用溫泉蒸氣烹煮食物的地方，而這個創意的地熱利用方式，可以追溯到江戶時期，當時的人就利用溫泉蒸氣來烹煮食物了！

　　工房應該是一個有名的景點，因為觀光客頗多，且工房內處處可以看到英文的翻譯。當我們在研究自助式的點餐機時，突然聽到熟悉的語言…啊～這裡竟然也有講中文的服務人員，看來這裡應該很受華人的歡迎。

　　蒸工房提供的食材很多元，有蔬菜、海鮮、肉、蛋、飯類，因為我們只是想要吃個經驗，所以沒有點飯類，但其實這邊的蒸飯種類很多，其中的竹葉鰻魚飯看起很厲害，另外香菇飯（わっぱ飯　椎茸）、豬肉飯（わっぱ飯　豚角煮）看起來也不錯，滿多人點的。

　　我們在自助點餐機點了番茄（250円）、野菜組合（700円）、貝類（1,300円）等三份食材，共2,250円，購買時旁邊的服務人員會確認食材需要多少時間才蒸得熟，然後指導遊客該買多大的蒸鍋、多久的時間。由於我們購買的食材不多，且都能在30分鐘內蒸熟，所以我們的蒸鍋只需要基本使用費30分鐘510円，這也要在自助點餐機內購買。食材加上蒸鍋使用費一共付了2,760円。

　　我們把食材搬到蒸鍋區，蒸鍋區的阿姨會教我們怎麼蒸食物。基本原則就是越久的放越下面，然後每種食材都有一定會熟的蒸煮時間。以下是我們的食材蒸煮時間：

• 番茄 3分鐘
• 糖心蛋　7分鐘（全熟要15分鐘）
• 海鮮　15分鐘
• 蔬菜　30分鐘

　　蒸鍋區有很多阿姨，協助我們的阿姨先教茜怎麼操作蒸煮台（楊川想操作蛋是被阻止，因為年紀太小），然後拿計時器計時。等阿姨講解完後，番茄也蒸好了。這是蜜蜜最愛的食物，大部分都是蜜蜜吃完的。

　　說也奇怪，原本覺得熟的番茄應該很詭異，但吃起來還好，像是很濃的、水份比較少的番茄湯。

　　7分鐘後糖心蛋完成。這是楊先生跟茜點的食物，敲開來蛋白已經熟了，蛋黃還會流動，而且這裡的蛋可是紅心蛋，好吃耶！

　　15分鐘後海鮮完成。這些扇貝有天然的海味，加上溫泉特殊的香味，一下就吃光光啦！

　　最後是30分鐘才能蒸熟的蔬菜，原本等得有點無聊的我們，在吃了蔬菜後，深深地感覺到，等待是值得的，蒸蔬菜好甜好好吃，無論是地瓜、南瓜、馬鈴薯，每一種都鬆鬆軟軟的，又香又甜，而洋蔥的甜味則是被蒸氣給激發了出來，雖然不是清脆的口感，但也很好吃。

　　吃過蒸煮的食物後，可以到戶外去試喝溫泉水，還可以去足蒸しor足湯。由於楊先生跟茜在捷克喝過很苦的溫泉水，在這裡實在提不起興致試喝，倒是對足蒸しor足湯比較有興趣。

　　足蒸し是把腳放入一個會噴出溫泉蒸氣的空間，然後拿個像椅子的「蓋子」把腳蓋起來，讓蒸氣不要太輕易逸散。只不過天氣很冷，冷風一直灌進來，我們蒸沒多久就覺得有一種隔靴搔癢的感覺，想想還是去泡足湯比較直接啊！

　　這邊的足湯泡起來很舒服，腳暖活了，全身都暖活了，只是在腳離開溫泉的時候相當後悔，因為腳濕濕的，感覺特別冷啊啊啊啊～

　　這個景點雖然非常觀光客行程，但小妞們還滿喜歡的，感覺是個體驗當地文化的有趣活動，還不賴囉～

[大分縣] 別府香水博物館，自己調配屬於自己的香味

[拜訪日期：107/1/24]

　　看完大分府內城後我們沒有安排行程，而是決定讓楊川來排行程。原本楊川想要去野生動物園，但這時候天下起了雪。因為沒有預料到會下雪，我們的車沒有租雪胎，偏偏要去野生動物園得要走山路，山路兩旁已經積雪了。想起去年在新潟打滑的恐怖經驗，我們立馬決定換地方。

　　這時候楊川提出要去［香水博物館］的想法。由於楊先生平常很不喜歡香水的味道，小妞們雖然都有香水，但都被規定不准擦，所以原本茜以為楊先生會否決這個提案，沒想到楊先生說到做到，說要給楊川安排行程，就讓她安排到底，就這麼同意了耶！

　　不過歹誌沒有茜想像的那麼簡單，當我們到了門口要買票的時候，楊先生馬上表明他開車很累要在門口休息就好，參觀跟製作香水體驗這些事，就讓茜帶兩位小妞去就好…

　　入館的門票、體驗的門票都在一樓入口處購買，我幫兩位小妞都買了體驗券，而後我們就直接上到3樓的體驗室。

　　體驗室看起來很厲害，但其實一張桌子是一人份的空間，也就是說，這裡其實可以同時容納40個人左右。

　　來到這裡的第一件事就是挑選瓶子＆瓶身貼紙，兩位小妞不約而同地選了方瓶，還好楊川選了金色瓶蓋、蜜蜜選了銀色瓶蓋，這樣以後不至於會搞錯。

　　體驗室的老師英文非常好，介紹得非常清楚。但讓茜驚訝的是，小妞們用英文上課竟然都是ok的，看來我們在語言上花的費用是值得的。

　　首先老師講解了香水的前、中、後味，前味(Top Note)持續的時間大約是20分鐘，中味(Middle Note)大約2小時，後味(End Note)大約6小時。

　　而後就是試聞的時間了。桌上的香味盒一共有15種，其中適合女性的香味有9種，前、中、後味各3種，適合男性的香味有6種，前、中、後味各2種。老師要兩位小妞依照M-T-E的順序來聞，並各挑出其中最喜歡的一款味道，然後設定比例。

　　兩位小妞很快就決定好自己喜歡的味道了，然後就是從瓶中取出自己設定的比例，把三種香水倒入自己的香水瓶中。這時候香水瓶裡面有20ml的香水。

　　然後是試聞時間，如果對這個比例很滿意，那就依照相同的比例把香水補到30ml，如果希望哪一個味道重一點，那就調整最後10ml的比例。

　　蜜蜜對自己設定的香味非常滿意，馬上就製作完成。楊川對第一次的香味有點不滿意，但是調整後還是不滿意，第三次才試出喜歡的香味。

　　製作香水的體驗結束後，我們從三樓開始往下參觀。印象中三樓的特展室中有介紹香水的「音階」，感覺很酷，但是當然看不懂。

　　二樓展示的東西很多，有香水的歷史、各式各樣與「香味」有關的收藏，像是香爐、聞香瓶、香水瓶、香料等等，還有歐洲風格的房間（搞不清楚關聯在哪裡就是了）。

　　二樓展示室中讓茜印象最深刻的是造型特殊的香爐，這些金屬的香爐有獨特的厚重感，相較之下，玻璃的香水瓶感覺就很浮誇。

　　一樓展示區最酷的就是聞香師的工作檯了，光是看到那麼多的瓶子排列那麼整齊就覺得好帥！（這應該就是職業病）感覺聞香師就像是交響樂團的指揮，站在這些香味的中間，利用香味的音階中譜出樂章！

　　一樓還展示了許多世界各地的香水收藏，有的香水的瓶身很有設計感，會讓人想買回家收藏，但和這些香水瓶相比，好像提煉的器具更帥氣呢！身為理工人，對提取香味的器具感到興趣，應該也是沒辦法的事。

　　我們參觀完的時候，楊先生也休息得差不多了，原本想離開去下一個景點，沒想到兩位小妞被販賣部黏住，走進去之後有一點走不出來。還好商品的價格都比他們的零用錢高，所以沒有混太久，就往下一個景點出發了。