[拜訪日期: 2023/12/6]
拜訪北角這天我們住在挪威最北邊的城市—洪寧斯沃格Honningsvåg，這是一個人口只有兩千多人的小城，距離北角很近，擁有美麗的海港。
這天的晚餐不在旅館用餐，而是先到旅館放行李後，走路到峽灣的另一頭吃飯，從旅館提供的地圖可以看出，這間餐廳應該算是當地名店，或是至少跟我們住的旅館有異業結盟。地圖旁提到這間店最有名的餐點是炸鱈魚舌(fried cod tongues)，吃過鱈魚也吃過鱈魚卵，還真沒吃過鱈魚舌，聽起來有一點厲害。
旅館的招牌並不顯眼，內部的裝潢很有風格。木條裝飾的牆邊開了可以自然採光的窗，掛上了當地的雪景圖，這是屬於挪威的鄉村風。
左圖是朋友拍的，餐廳的大門。
這一餐不是自助餐式的，而是［三盤］式的，湯+麵包一盤、主餐一盤、甜點一盤。湯很濃，寒冷的天氣最適合喝熱湯，但是挪威人的湯沒有很熱，不知道是因為天氣的關係，還是他們就不習慣喝太燙。
主餐是一大塊的鱈魚（應該是啦），魚肉非常紮實，但是配菜有點簡單。魚上面淋的醬汁有一點heavy，很鮮奶油，熱量滿滿很容易飽，於是我左看右看，有把主菜吃完的人並不多，連我這個大胃王也沒辦法把餐點全吃完。
同行的妹妹叫了一瓶白酒。這瓶酒的酒標感覺有點不認真，是打字機風格的設計。我本人不太能喝酒，但這瓶白酒還滿順的，就稍稍跟著喝了一點點。
甜點非常非常甜，應該是香草慕斯+鮮奶油+焦糖，我真心懷疑挪威人這樣吃飯為什麼不會胖？真的是因為氣溫的關係嗎？
如果有機會再來一次，想吃看看炸鱈魚舌！
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