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[島根縣] 超精緻精進料理的清水寺紅葉館,根本就是伊布的家




[住宿日期:105/8/23]

  我和小跳一直想要體驗「來去日本神社住一晚」,在網路上看到清水寺裡面竟然有還不錯的旅館,雖然價格挺不友善的,但還是決定住看看。

 


  由於廟裡的晚餐供應的是精進料理,所以我們本來沒打算要在旅館吃晚餐,但是原本想先check in之後到外面覓食的我們,發現廟的附近連一間便利商店都沒有,而且跟著GPS找這間旅館,竟然會先經過好漢坡、髮夾彎、墓園、無法會車也沒有柵欄的崖邊小路,一路向上抵達一座山門雖然這時候導航顯示我們已經到達了目的地,但是舉目望去就只有那座山門,說好的旅館呢?

  「我們是被狐狸騙了嗎?」
  「但是我是在樂天旅遊訂的耶!」

  不得已,我們開下山,去問問清水寺門口的店家。茜拿著樂天印下來的資料,直接問了清水寺入口唯一的一位先生。茜用破日文+英文問了這位好心的先生:「請問紅葉館在哪裡呢?」他笑了笑,跟茜說:「你車停在這,打電話請他接你!」

  蝦米?!難道紅葉館還有秘道不成?自己開車開不到?而且竟然要用日文講電話,真是一大考驗啊!

  正如同茜的預料,打電話去雖然馬上就讓電話那頭的人明白我們今天有訂房,但是!我不知道該怎麼形容我們人在哪裡啊!機靈的茜馬上拿了電話衝去找那位好心的先生,請他幫忙說明我們的所在地。

  在好心的先生的幫助下,紅葉館的接駁車很快就到了,司機先生看起來年紀不小了,英文很通,想必以前打過太平洋戰爭吧?我們坐上車,結果,他走的路竟然就是那條「會先經過好漢坡、髮夾彎、墓園、無法會車也沒有柵欄的崖邊小路,一路向上抵達一座山門」,此時司機先生拿出遙控器,山門旁的鐵鍊就這麼降下,讓出了一條路。
技術超棒的司機北北,英文會通喔!

  原來還真的要走這個門,只是放眼望去沒有房子啊?

  沒錯,真的不在山門旁邊喔!接下來是一連串向左、向右、向下的坡道,最陡的一段大概有50度,跟雲霄飛車差不多意思了。小甜心一路哇哇大叫,嚇得差點沒哭出來。這路叫小跳開他應該也不敢開吧
很陡的山路,可惜拍不出那種感覺
  終於我們抵達了紅葉館,他真的在清水寺裏面,但是車子不能走參道進來,所以我們從山的那一頭繞進來了。

  一進房間小孩就「哇」了出來,因為房間很大,還分為兩間,一間棉被已經鋪了,另一間則是起居室,可以泡茶、聊天、看風景,寫功課。比較大的缺點是他的廁所是在門外公用的,不過也還好,因為這天二樓只住了我們一家,等於還是自家人自己使用。

 
  我們直接追加了旅館的精進料理,為了怕小孩吃不習慣,所以只訂了三份,兩個小孩分食一份料理。原本以為精進料理大概跟台灣麵裡的伙食一樣,從頭菜菜菜菜菜到尾,沒想到歹誌不是咱想的那麼簡單,旅館的廚師把蔬食當成懷石料理來料理,而且還考慮到小孩的口味,他們的餐點都是沒有芥末的,真的是很用心、很仔細啊!
大人的精進料理
兩位小妞和吃的精進料理,廚師特別把東西分成兩小份
  我要特別介紹「素生魚片」,他是蒟蒻做的,很滑溜順口,而且沒有平常蒟蒻的臭味道,後來發現這果然是他們的特色之一。另外要介紹「無蛋蒸蛋」,他竟然是很濃郁的豆腐,有點像美濃吃到的客家花生豆腐。

  「素魚湯」其實是菇菇做的,裡面有一小片的桔子皮,喝起來很香、很清爽。「素鰻魚」是豆皮做的,猛一看真的很像鰻魚!最後的甜點是檸檬冰沙+水果,夏天的清爽就靠這一味了!



  楊先生第一次嘗試精進料理(以前問他要不要吃他都說要吃肉),沒想到還相當滿意呢!不知道是不是因為可以配啤酒?哈哈哈!

  這間旅館是有大浴池的,但因為只有一間,所以是當成家庭池來用,每間房間可以預約一個小時的時段來使用(早上不用預約,只要沒人就可以進去泡澡)。而清水寺裡竟然有兩個道館,可惜在房間打不到,只能補給。我們在洗澡的期間打開寶可夢,伊布一直自己跳到手機裡面,到睡覺的時候大概抓了七八隻吧?這裡根本就是伊布的家啊!

  隔天的早餐就不是素的了,有海鮮,也有蛋,每一個餐點都好漂亮,料理上也有注意到小孩的餐點不要加芥末。餐後是水梨和日式咖啡(小孩是果汁),這真是一餐讓人超滿足的早餐啊!
 


紅葉館
692-0033 島根縣安來市清水町528
Tel: 0854-22-2530


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