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[愛知縣] 山本屋本店,暖呼呼的味增烏龍麵鍋


[拜訪日期: 106/10/29]
  吃完浪花餃子,楊先生表示餃子的分量只夠塞牙縫,於是我們繼續在街上尋找看起來順眼的店來吃second run

  原本楊先生想吃的是矢場とん的味增豬排,但我們走進大樓地下街後,大概是因為下雨天氣有點涼,於是茜就卻被旁邊這間味增烏龍麵鍋給吸引了!


  我上次本來也想吃這家,但是後來去吃豬排。」楊先生說。

  我們考慮了一下,決定吃看看這間沒吃過的味增鍋。對,其實走進店裡之前我們都沒認真看菜單,一直以為是火鍋店,打開菜單才發現咦?這間是賣味增烏龍麵的耶!(這麼烏龍的兩個人果然跟烏龍麵店很速配啊!)

  因為沒吃過,加上店裡的人比想像中少,所以決定兩個人點一鍋嘗鮮,另外點個烤物。這天兩種秋季限定的烏龍麵口味,像是4種のキノコ入り味噌煮込うどん」(四種菇味增烏龍麵)、「なめこ入り味噌煮込うどん」(なめこ菇味增烏龍麵),但楊先生不愛吃菇,所以我們點了四季菜單中的「親子(かしわ)入り味噌煮込うどん」,另外點了烤雞肉串。啤酒當然還是有的。


  味增烏龍麵的湯頭味道很好、不會太鹹,大蔥很甜,雞肉也很嫩,烏龍麵滑溜溜的,吃麵的時候一不小心就會噴到衣服,所以像茜一樣不會用筷子的人還是穿上圍兜兜吧!因為店家使用的是土鍋,所以這鍋烏龍麵從頭到尾都是熱呼呼的,吃完整個身子都熱了起來。唯一的缺點是份量不會很多,這一鍋楊川吃完應該是吃不飽,但我們是吃續攤所以算是剛剛好。烤雞肉串非常好吃,醬汁的味道適中、鹹中帶甜,是台灣人也會喜歡的味道。


  值得一提的是用餐環境,這間餐廳很安靜,環境又很整潔,是一間很舒服的餐廳。此外,店裡還有賣調理包,包含湯頭及烏龍麵,可以帶回家中自己煮來吃,感覺應該也會很好吃呢!



山本屋本店 栄中央店
名古屋市中区栄3-3-21 セントライズ栄地下1階(丸栄南隣り)
Tel: 052-252-0253
営業時間:11:0022:00;平日午餐時間:11:0015:00
禁煙時間:平日11:00~17:00、周末及假日終日禁煙(土・日・祝)


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