[愛知縣] 浪花ひとくち餃子 餃々，好吃的餃子店

[拜訪日期：106/3/1]

　　這是小跳在名古屋的第一個晚餐，他說以前我們吃過這間店的分店，還講得出來去仙台參加研討會時吃的；但茜完全沒有印象O_O;a

　　後來查了寶貝本，發現我們在103年4月14日那天晚餐真的吃過，吃的是仙台車站前的那間分店（整個宮城縣也只有那一家），我想這就是為啥茜現在要認真寫遊記的理由了，很多地方久了印象就模糊了，要趁還記得的時候記下當時的印象。

　　上網查了一下，這是一家店叫「餃子計畫」的公司旗下的連鎖店之一，連鎖店有三個系統，其一是［浪花ひとくち餃子　餃々］，其二是［韓国風鉄板鍋　韓のおしり ］，其三是［焼賣太樓］，目前我們只吃過浪花餃子。

　　浪花餃子的餃子種類很多，招牌是「チャオチャオ餃子」，是包豬肉餡、皮薄的煎餃。不過這回小跳沒點招牌，他點了綠色的「九条蔥餃子」，還有「紅辣椒餃子」，據這位嗜辣者表示，兩種口味都很好吃，尤其是辣的超好吃，會辣！ßß這句話表示不太會吃辣的千萬不要點，因為小跳平常都說日本的食物不會辣，而且吃白飯可是要拌生辣椒吃的！他說會辣就真的會辣，千萬不要掉以輕心！

　　店裡還有許多特別的餃子口味：為了增加日本米食自給率而研發的麻糬蘑菇餃子、淡路島的洋蔥餃子、蝦餃子、牛肉餃子、生薑餃子、咖哩餃子、大蒜餃子、酸辣湯餃、水餃。另外也有位素食者準備的黃豆餃子。

　　這間店不只賣餃子，還有簡單的單品，像是高知縣有名的鰹魚燒、厚切培根、炸雞、蔥油雞、炸蝦…等，你會發現這些似乎都是下酒菜？！其實也差不了多少，因為店裡的每個人幾乎都點了酒，所以這其實是一間可以吃正餐，也可以當居酒屋來喝酒的小店。於是小跳有了一個心得：我們家兩位小妞一定會喜歡這間店，因為都是他們愛吃的料理啊～

浪花ひとくち餃子 餃々

http://gyozaya.com/chao/

名古屋市西区名駅2-17-12。Tel: 052-571-3966

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