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[高知縣] 城西館,天皇曾下榻的高級旅館

 老實說第一次我看成坡西飯...

[住宿時間:103/11/24]


  這間旅館是小跳在日本樂天旅遊選的,選他的原因在於1. 他想住溫泉旅館;2. 這間旅館有140年的歷史,有很多厲害的人來住過,像是天皇、親王、皇太子、太子妃等皇室的人員;3. 因為他在特價。於是我們藉著研討會之便,在這個旅遊的淡季,很奢侈的住了皇室等級的旅館。



  可能是受到高知市發展的影響,城西館的正門是對著主要的幹道的,跟以前住過的溫泉旅館的感覺不太相同,以前總會有一點退縮,或是得先走到靜巷才能進門。不過這也有好處,那就是下了公車、過馬路就到旅館了。


 


  說實話,要視只是坐著電車經過,可能不會注意到這間旅館呢!因為他的外表還真是低調,旁邊的「龍馬出生地碑」還比較引人注目。


  城西館的房間算是滿大的,房間內的浴室感覺是重新整修過的,地板的圓形馬賽克磁磚讓人有一種到了庭園裡的感覺,我想他讓浴室有這麼多的顏色,應該是想藉著顏色來營造不同的感覺吧。


 


  對熱愛享受美食的我們來說,今天住房的重頭戲除了屋頂的露天溫泉,就是晚餐的土佐料理了。一開始東西看起來不會很多,感覺應該吃得完,但女將很厲害,我們只要吃到一個段落,他就會像是有心電感應一般,送新的餐點進來,於是我們從游刃有餘一路吃到撐得動不了,最後那鍋飯幾乎沒動,真是浪費啊!


 


  一定要介紹的是這盤鰹魚半敲燒(鰹のたたき)。鰹魚一般是做成柴魚來調味,但是高知這邊是全日本捕獲鰹魚最多的城市,為了增加鰹魚的經濟價值,高知地區的人利用稻草的火來烤鰹魚,由於稻草的火焰很旺,所以鰹魚的表面烤熟了,裡面卻還是生的,切片後淋上柚醋醬來食用,也可以配上蔥花或是蒜頭。這是高知地區獨特的吃法,稻草的香氣會去除魚的腥味,半生熟的魚肉讓不太愛吃生食的人也可以略作嘗試,真的是很棒的創意。



  另一個想介紹的是這兩朵鮭魚花,當年我是第一次看到用生魚片排成的花,感覺超~驚豔的,吃的時候要一片片把花瓣撥開來,配上旁邊現磨的山葵來吃,這山葵也很厲害,香而不嗆,真是好吃得不得了。後來在台灣有看過店家把肉片排成花,但看上去就是沒有生魚片來得肥美。


 


  最後那一球冰淇淋真是好吃,應該是城西館自己手工的吧?!到這裡菜單上的料理終於都吃完啦!


 


  隔天的早餐也很豐盛喔!我們兩人都不小心就拿了一堆,還依照建議做了土佐丼來吃。拍照的時候看到這麼多食物忍不住就笑出來了,但是因為好吃,竟然也吃光光了。


 


 


  特別要介紹的是這頂「帽子」,這是高知的名產,外面吃起來像菠蘿麵包,裡面鬆軟沒有包餡料。據說這是一位麵包師傅做波羅麵包的失敗品,但因為外型很可愛,受到民眾的喜愛,最後變成了高知的名產,感覺高知的居民很樂天呢!


  城西館的賣店的物品很有趣,還有整捆的和紙可以買呢,而我則是差點就買了一個刨柴魚的工具...


 


  這間旅館真的很棒,但比較貴,淡季若有機會拜訪高知,可以考慮這間!



 




 


城西館


http://www.jyoseikan.co.jp/


780-0901  高知県 高知市 上町2-5-34


TEL088-875-0111


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