[拜訪日期：108/1/23]
每次帶小妞們出國，茜總是會安排一些DIY以免小妞們覺得行程很無聊（什麼？又是爬城、看廟跟美術館？），這次安排的就是製作魚板的體驗。只是沒想到原本安排的鐘崎屋那天不公休，偏偏挑在星期三公休，這下沒辦法從魚板開始做了，只好退而求其次，到［阿部蒲鉾店本店］來烤笹かま。
這間店位於市區，對觀光客來說其實是很方便的，而一開始走進店裡，會以為這是一間和果子店，因為這些魚板實在是製作得太漂亮啦！有常常被當成賀禮的「五品盛」（鯛魚、鞍掛、松川、竹子、扇子），也有吉祥的松竹梅葫蘆寶船，這些都是魚漿製作的呢！
還有像小兔子饅頭的「雪見」，以及可以訂做作為賀禮的姓名鯛魚（奇怪聽起來好像哪裡怪怪的），原來魚漿可以有這麼多種的變化。
我們在一樓支付烤魚板（笹かま）的費用，然後服務人員帶我們到地下室的體驗空間。這個空間很乾淨，牆上不知道為什麼掛著簽名球衣，可能是老闆喜歡的球員？
魚板用的是電爐來烤，低溫烤到「碰帕」就要翻面，兩邊都有焦焦的顏色就可以吃了。雖然不是用炭火來烤，但是自己烤自己吃，感覺也是很好玩。
烤完魚板，我們到樓上購買「魚葫蘆」。這是仙台當地的特色點心，是一種很像熱狗的食物，只是美國人在麵皮底下包的是熱狗，這邊包的是魚漿。這食物該怎麼說呢…麵皮比熱狗甜，一開始吃的時候感覺不錯，但吃多了會覺得如果麵皮薄一點會更好吃吧！
BTW，魚葫蘆是在對外的窗口販售，有提供座位可以坐著吃，也有垃圾桶可以丟垃圾，而或許是因為仙台這邊風大，或是日本人不習慣吃東西被人瞧見，所以座位是躲在牆壁後面的，這在寒冷的冬天是很體貼的設計啊！
阿部蒲鉾店本店
〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2丁目3番18号
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