[拜訪日期：106/7/24]
先前聽一位導遊說，前總統李登輝先生曾說過：人一生一定要去一次奧入瀨溪。雖然我們不是李粉，但我們來囉～
抵達奧入瀨溪附近的時候已經十一點多，為了讓後面的行程更順暢，我們決定先覓食。手機打開來，四周被介紹的餐廳多是日本料理，但是！空氣中那股香味是怎麼回事？！竟然是窯烤PIZZA耶！
來日本吃Pizza感覺好像哪裡不對勁，但因為聞起來很香，所以我們決定來去一探究竟。
這是一間看起來很有風格的小木屋，位置就在燒山派出所旁邊，走過去的時候門口停了一台很帥氣的重機，一位阿北在重機附近的椅子上悠閒地抽菸，感覺很自在。而餐廳的窯就在門口，感覺就像在歡迎我們進門吃Pizza。
我們看了門口的菜單，赫然發現…這裡是吃到飽的店耶？！楊川最近胃口不錯，但我和小跳兩位老人家近幾年吃到飽的戰力非常不行，加上蜜蜜是個小鳥胃，感覺好像不太划算？但是餐廳看起來很舒服，價格也還能夠接受（大人1820円、楊川880円、蜜蜜480円），加上剛好有一桌4人座位，我們就決定吃這間了。
這間店的特色是使用大量當地生產的蔬菜、水果來製作料理，所以非常的新鮮。先來介紹pizza吧！這裡的pizza種類很多，除了最右邊有納豆的那款我們不敢吃以外，其他的都有試吃過一輪以上。
照片中左起：招牌的「オルトラーナ」有洋蔥、蘑菇、多種季節蔬菜＋沙拉米，吃起來很清爽；「マルギリータ」是番茄＋羅勒，有加大蒜所以吃不嚴格素的人士可以吃的；「長いもとにんにく」是滑滑的山藥＋蒜頭，雖然說明上寫道有鮪魚跟蒜蓉，但是其實吃不出來，這款的口感比想像中好吃許多；「きのこ」是很多種菇類的大拼盤；「たまねぎとベーコン」是洋蔥培根口味；「スイーツビザ」是蜂蜜蘋果肉桂，這款真是太好吃了！最後有一款是「納豆と油揚げのビザ」，是納豆＋炸溪魚，這款我們沒有人敢嘗試，所以不知道好不好吃。
可能是窯烤的pizza太好吃，我們一家四口吃的數量是這樣的：小跳吃了12片，楊川吃了15片，蜜蜜吃了6片，茜本人只吃了4片，看起來全家最不划算的就是我啊！
除了Pizza以外，其實還有生菜吧、熱食、咖哩飯、每日湯、飲料等。我想特別介紹它的沙拉吧。
生菜吧的食材大約有12種（其中一種是切丁的綜合蔬菜，另外還有燙過的蘆筍），自家調製的沙拉醬就有5種（千島、凱薩、油醋、芝麻醬、中華），另外還有市售的沙拉醬及調味料，感覺要什麼有甚麼。
仔細看這天的番茄有三種，大顆的應該是桃太郎番茄，小顆的有黃色與紅色兩個品種。紅色的小番茄非常非常的甜，甜到會讓人懷疑是不是偷偷打了糖水進去？
生菜中有一款看起來像是多肉植物的「アイスプラント」，外觀看起來很詭異，沒想到吃起來又甜又爽口，這款生菜網路上查到的名稱是「冰葉日中花」，是很耐鹽的植物，多生長在海邊。還有一種食材看起來像野菜，名稱是「おかひじき」，上網查了一下漢字是「陸羊栖菜、陸鹿尾菜」。茜很愛吃鹿尾菜，但那是一種藻類，沒想到陸地上也有植物根鹿尾菜長得那麼相似，而且還很好吃。
熟食部分只有幾道，有一到炒大蔥看起來不怎麼好看，結果不知道人家是怎麼料理的，它吃起來是甜的！辛辣的味道通通沒有了，只剩下香氣和甜味。原本以為是騙小孩的炸洋蔥圈也超好吃的，皮不會油，裡面的洋蔥也是甜的，感覺這裡的蔬菜都是喝花蜜長大的。炒培根菠菜也很好吃，原來這兩樣食材這麼搭，不小心又多吃了好多菜。
光是這些食物應該就可以吃得很飽了，但是日本人很有趣，不管什麼餐廳都有咖哩飯！於是我們家一人一碗，結果因為有一點辣，所以楊川沒吃完。
這間店的營業時間只有5~11月，也就是一年只營業半年，其中5~7月的周末、7~11月提供buffet style的餐點，我們很幸運地靠著鼻子找到這間店，到現在小孩還念念不忘這裡的pizza呢！
石窯ピザ Ortolano
〒034-0301 青森県十和田市大字奥瀬字栃久保11-253
TEL.0176-70-5955
/ FAX.0176-74-2250
【営業時間】11:00～15:30
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