[拜訪日期:103/2/3]
這天不知道為什麼塞車,過了中午吃飯時間還沒有到達我們預定的餐廳,眼看已經一點了,小孩們餓得哇哇叫(真奇怪,明明在霧島神宮已經喝了紅豆湯,還在休息站忍不住又吃了烏龍麵…),於是領隊小姐問了司機附近有沒有吃的?司機先生推薦了前方不遠處的燒肉…鹿兒島まん天燒肉。
まん天的漢字是「萬天」,英文是「Manten」,這間燒肉店坐落於美麗的海邊,可以邊烤肉邊看海。這間燒肉店標榜的是它的肉來自指宿當地,餵養的飼料也有特別的調配,不管牛肉還是豬肉好像都有得獎,門口的獎盃閃閃發光。
根據我們不保證正確的了解,他這間店的牛肉採用低溫熟成,一進門就可以看到透明的熟成櫃,裡面是熟成ing的肉,需要30天才能完成呢!低溫熟成肉用來製作牛排,因為料理的時間需要30分鐘,所以每天有限定份數。(網頁上顯示目前沒有販售這一款;但菜單還沒撤下,未來可能會再販售吧?!)
除了熟成肉,這間店還提供和牛牛排、燒肉、炸物等,但是這部份用的應該是另外一櫃的肉,雖然不是流行的熟成肉,但是光看那剖面的油花分布、色澤,就讓人不禁食指大動!
領隊給我們點的是燒肉的set,團裡有牛、有人不吃牛,所以有和牛跟黑豚豬兩種。份量雖然不是很多,但是因為肉真的很好吃,所以滿意度很高。一個set有肉有蔬菜還有生菜,全部吃完的話大概有五分飽,再幫小孩吃吃不下的食物則可以達到六分飽。
期間看到旁邊的阿公、阿嬤在吃一刻三千多的熟成牛排,感覺也好好吃喔!果然別人碗裡的東西都比較好吃,這就是人生啊~
吃完燒肉大家又跑去海邊拍照,這裡的海岸真的很美呢!
鹿兒島まん天燒肉(Manten)
鹿児島県鹿児島市平川町5269-22。TEL:099-261-9069
営業時間
平日11:30~14:30/17:00~21:00(每周二公休、例假日後的周三公休、12/31、1/1公休)
周末及例假日11:00~21:30
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