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[宮城縣] 松島之牡蠣吃到飽


[拜訪日期:103/4/14]
  以前只有聽說廣島縣的特產是牡蠣,沒想到松島的特產也是牡蠣。這天中午我們走到[松島さかな市場](松島魚市場),想吃吃產地直送的新鮮海產,走著走著,看到門口的[復活松島!焼がき食べ放題]。


  我們覺得「復活松島」這四個字很有趣,這是復活島的朋友嗎?結果認真看了旁邊的照片才發現,松島魚市場因為311震災而有嚴重的損害,而在當地人的通力合作、「必死復旧作業」下,魚市場已經回復震災前的模樣。


  看著照片裡水深及膝,水退去後滿地淤泥的模樣,突然覺得一陣鼻酸。

  於是茜指著照片裡經常出現的[松島焼がき食べ放題ハウス說:他們好可憐,不然我們中午吃這個好了!


  其實這並不是一個很理性的決定,因為茜根本就不太喜歡吃牡蠣但是看到這間店曾經這麼慘,還這麼努力地復原成現在的樣子,覺得好心酸。想想雖然茜不愛吃,但是小跳應該可以多一吃點吧~

  當年牡蠣吃到飽的價格是45分鐘2,000円(現在好像還是),我們走進店裡正想比手劃腳,才發現人家早就看到我們在門外張望了。

  店員帶我們到一個空的爐子前坐下,然後用[鏟子]產來了像一座小山那麼高的牡蠣。


  店員拿給我們工作手套、夾子、醬油、鹽巴,然後開始示範。可能是牡蠣已經都有先預熱了,店員直接拿起一顆牡蠣,用小刀從牡蠣的邊緣插入、用力,然後一顆充滿水分,奇大無比的牡蠣就出現了!媽呀~這牡蠣的殼有茜的手那麼長,牡蠣本人也有手掌大,會不會太大顆?


  而後店員又拿起一顆牡蠣,撬開後是發現牡蠣雖水乾掉了,店員說了「だめです」,然後直接丟進垃圾桶。我想他要表達的是不要烤太久,不然縮水了就不能吃了,於是我跟小跳跟店員說了:「ok!」立馬開始大吃牡蠣。

  這裡的牡蠣沒甚麼腥味耶~即使不愛吃牡蠣的茜也覺得美味,不禁說了:「おいしい」,結果隔壁桌的阿伯聽到笑了出來,還舉起啤酒跟小跳隔桌乾杯。想起之前在福岡吃屋台有人請小跳喝啤酒,現在還有人跟小跳敬酒,人家說微笑是世界共通的語言,對小跳來說,酒才是吧!

  我們很認真地吃了超多的牡蠣,小山變平原,桌下的垃圾桶也快滿了。說時遲那時快,店員又鏟了一堆新的牡蠣上來!這裡真的沒在怕人吃的,我們啥都沒說就主動補牡蠣,是有沒有這麼豪邁。

  然後我們又繼續埋頭大啖牡蠣。

  大概是因為我們吃得太不悠閒、吃太快了,當店員第三次要產牡蠣上桌的時候,我跟小跳異口同聲的說:「nonono~」因為我們的肚子都已經超級撐,連打嗝都是牡蠣味,實在是太足夠了。

  於是,可以吃45分鐘的牡蠣吃到飽,我們很沒戰力的吃了30分鐘就去結帳了。店員還很熱心地提醒我們時間還沒到,但是我們根本吃不下啦!(隔壁桌的阿伯則是還在撐,又點了一盤檸檬去配牡蠣)

  結完帳之後覺得肚子撐得好難走路,很佩服隔壁桌的阿伯,怎麼可以這麼會吃啊~




松島さかな市場
981-0213 宮城県宮城郡松島町松島字普賢堂4-10

TEL: 022-353-2318

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