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[東京都] Kitchen Jo’s 起源自橫濱文化融合下的和風洋食


[拜訪日期:102/3/27](照片引用自官網)
  逛完晴空塔的晚餐我們就近在晴空塔裡面用餐。
  我們選了六樓的Kitchen Jo’s。這是一間充滿美式鄉村風的餐廳,誕生於1978年的横浜元町,是融合西方飲食與日本飲食文化的產物,有蛋包飯、炸豬排、炸蝦、炸雞、漢堡排、德式香腸、義大利麵、生菜、白飯等,這些食物彷彿離開了自己的文化,在餐廳裡重新混搭,搖身變為帶有日式風情的「洋食」


  可能是源自於創業時的習慣,這裡的餐食是用不銹鋼盤裝盛的,吃飯時難免會有鏗鏗鏘鏘的聲音,但不知道為什麼,這些聲音反而讓人感覺到有點輕鬆,沒有一般西餐廳的拘束感。

  這間店的口味偏重,蛋包飯裡的紅飯有著重重的番茄醬味,是小朋友會喜歡的味道,但對重視養生的大人來說,或許會覺得口味有點甜膩。針對這一點餐廳其實也有考慮到,所以我們點的餐食都搭配了生菜,整體而言口味上是可以調和的。而對於吃飯會點啤酒來下飯的楊先生來說,這裡的口味根本不成問題,非常的剛好啊~


  Kitchen Jo’s目前有四間分店,分別位於橫濱元町、橫濱櫻木町、押上晴空塔、千葉幕張新都心,有遇到的話其實可以吃看看。



Kitchen Jo’s 蛋包飯
131-0045東京都墨田区押上1-1-2
東京スカイツリータウン・ソラマチ6F
TEL03-5809-7025
營業時間:11:00am23:00pm


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