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[台灣南部] 巴西料理灑屋擠咖啡 Café Saúde

 

[拜訪日期:107/8/19]
  這天晚餐原本想吃FB上一直買廣告的一間日本料理店,因為影片看起來很讚的樣子,但一時不察開車經過了漢神巨蛋,塞車塞到爆炸(阿妹的演唱會),到達那間料理的時候已經晚上七點多,排隊要排27人(還是27組我搞不清楚)。茜看了一下店裡的位子都是吧檯位,加起來好像也才二十幾個,然後大家桌上好像都是空的意思就是要再等兩輪的意思。吃飯何必要這麼辛苦呢?所以我們決定不等了。

  開車行經青年路二段,看到一間[巴西料理],巴西耶!茜對這個國家的印象就只有:嘉年華會、里約宣言、足球,不知道有甚麼不一樣的食物呢?於是我們決定試看看。


  一進門,小小的餐廳幾乎是客滿的,而且還有一桌長相看起來像是南歐地區的外國人(講的不是英文,女生很漂亮),只剩下一個2人的小桌子。由於我們家有4人,老闆便情商坐在4人桌上的2個人換桌子,對方馬上就答應了,真是感謝。


  由於店裡擺了很多樂高的商品,還有小玩具,兩位小妞馬上呈現一個亢奮的狀態,一下跑去拿餐具,一下跑去拿菜單,一下又跑去拿點菜單,有一種當作自己家的感覺 ^^;


  灑屋擠咖啡的餐點種類並不多,主要有炸物(起司麵包、炸雞球、口袋餅)、飯類(黑豆燉肉飯、三腳尖牛排黑豆飯)、Pizza(香腸、蔬菜)、排餐(豬肋排、牛排串烤)、飲料(汽水、咖啡、瑪黛茶)、甜點、生菜、湯。

  除了上述單點外,這裡還可以點套餐,我們點了一個A套餐、一個C套餐、一個香腸Pizza、一個炸物拼盤。其中A套餐搭配了鮮蝦湯、黑豆燉肉飯、檸檬汽水,C套餐搭配了沙拉、豬肋排、瑪黛茶。而炸物拼盤因為口袋餅缺貨所以包含了起司麵包、炸雞球、薯條、雞塊。另外小跳還點了一杯黑咖啡。


  兩個套餐的主食都很好吃,黑豆燉肉飯送上桌時還有排盤,店家特別交代:要先攪拌後再吃喔!小妞們原本看這碗飯沒啥興趣,沒想到吃一口後,就一口接一口,直說燉肉很好吃,香腸也很好吃,看來這碗飯應該有[台灣化],而且剛好符合兩位小妞的口味。


  豬肋排則是非常的軟嫩,上頭塗抹的蜂蜜讓肋排鹹中帶甜,讓豬肋排有了多層次的味道。雖然我們心目中最好吃的豬肋排還是Fridays的,但這裡的也很不錯,比啤酒肚的好吃多了。

  炸物拼盤中的起司麵包、炸雞球都很好吃,起司麵包外脆內軟,小小一顆很香;炸雞球則是一種雞肉+馬鈴薯+起司混和下去炸的食物,會讓人聯想到日本的可樂餅,但是沒有外層酥脆的麵衣,而是直接炸。


  我們是店裡最後一桌用完餐的客人(因為我們最晚到),等我們結帳完離開,雖然才八點多,店家就拉下鐵門休息了!果然很有家庭料理的fue


  回家查了一下,店名Café Saúde是葡萄牙文意思是祝你健康],台灣用健康當成店名的好像都是素食餐廳國情不同可見一班。


Café Saúde
高雄市苓雅區青年二路161號。Tel: 07-2692398


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