[拜訪日期：105.4.7]
這是一個以黃金為主題的賣店，但也有專人導覽解說，是一個兼具貴氣與知性的景點。景點非常的有秩序，我懷疑每個團體要去參觀前還會先進行預約，因為我們到的時候並沒有其他的團體在現場，等我們快離開的時候才有下一個團體來參觀。
因為氣候及水質條件良好，日本有99%的金箔都來自於金澤。金澤最早產金箔的歷史已不可考，但加賀藩的初代藩主前田利家入城之前，就已經有製金箔的工人了。十七世紀時幕府曾經在江戶設立「箔座」，嚴格控制全日本的金箔生產，但當時的伊賀藩仍持續私下生產金箔，以供九谷燒、輪島塗、加賀蒔繪等工藝使用，直到明治維新後幕府的力量不在了，金澤又能夠自由地生產及販賣金箔，漸漸地成為全日本有名的金箔產地。
金澤產的金箔厚度大約是1~2mm的一萬分之一，薄如蟬翼，對著光源看，還能夠看穿金箔。由於他實在是太薄了，所以在製作的過程中，是不能用手觸摸的。
這間店裡有手工製金箔的展演，透過玻璃，可以看到製金箔師傅將金箔一層一層放到油紙中間，然後將一大疊夾好金箔的油紙進行「箔打」的動作。玻璃外則有每一個步驟的說明，雖然是日文，但是圖文並茂，大概可以猜到內容是甚麼。
但來這間店的重點其實是參觀「黃金茶室」。這是一間由四萬片金箔所貼成的黃金茶室，再現了豐臣秀吉對黃金的熱愛。茶室的金箔有兩種大小，其中12*12的金箔一般使用於神社，比方金閣寺就是用20萬片12*12的金箔貼成的金碧輝煌；另一種規格是10*10，一般使用於神壇。
我想起天明屋尚有一系列的畫是以金箔為底再進行上色，當時他是用類似轉印的方式來貼金箔，不知道他用的金箔是哪一種尺寸的呢？
在解說員說明黃金茶室的同時，工作人員會遞上一杯「黃金茶」，這是一本日本茶，然後加上金箔，雖然我喝起來實在不知道有金箔跟沒金箔的差別在哪，但勤儉持家如我，喝完還是認真地把黃金屑屑都黏起來吃掉，看看會不會返老還童還是青春永駐一類的。
聽完解說就是血拼時間，有金箔面膜、金箔保養品、金箔茶、金箔酒、金箔糖、金箔手飾、金箔花瓶、金箔箱、金箔咖啡杯（釉下彩）…看到大夥兒買得那麼開心，我也手滑買了兩包金箔糖，回台灣可以來貴氣一下。
我猜想金澤應該有很多類似這樣的店，回台灣上網一查果然就查到另外一間叫「箔一」的，本店「箔巧館」裏頭展示了豐臣秀吉的黃金盔甲，還能夠進行DIY，價格和湯國の森差不多，只是他離金澤車站稍遠一些，箔座比較方便。但若只是要逛金箔的工藝或食品店，那麼箔一在金澤車站、兼六園都有分店，反而比箔座方便。
箔座本店
石川県金沢市森山1-30-4
TEL 076-251-8941
開店時間：9：00～18：00 無休
箔一箔巧館
http://kanazawa.hakuichi.co.jp/
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