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[北海道] 二訪旭川旭山動物園,雪地中看動物別有一番風味



[拜訪日期:107.2.16]
  這是我們第二次拜訪旭山動物園,前一次是103年的時候了。前次來是酷熱的夏天,這回是積雪的冬天,可能是因為這樣,總覺得兩次拜訪的是不一樣的動物園


  這次我們從動物園的東門進入,因為小妞們跟著白雪公主一起走,楊先生跟茜就自己亂走。旭川動物園裡有許多怕冷的動物,所以有些展館只有在夏天開放,一進入東門就會遇到的蜘蛛猴+水豚館就是,但其實沒關係,因為一開館我們就衝去打寶可夢的頭目戰了,根本沒注意到它有沒有開 XD

  打完頭目,我們開始尋找雪地裡的動物。這時間會在戶外閒晃的動物是原本就生活在雪國的動物,比方這隻腳上有腳環的丹頂鶴。據說丹頂鶴緊張的時候頭頂會特別紅,所以這裡的丹頂鶴心情應該是輕鬆自在的。(ps.動物園的介紹裡根本沒有出現丹頂鶴,所以我們嚴重懷疑這隻是飛進來蹭食的,如果真的是這樣,這隻應該是丹頂鶴界裡的天才吧!)

  這匹窩在雪地、沒有殺氣的灰狼(Timber Wolf)跟故事書裡描述的恐怖模樣差很大,沒有黑暗中發亮的眼睛(因為這是白天啊!),也沒有讓人毛骨悚然的號叫,它就這樣靜靜地坐著,沒認真看會誤以為是一顆露出地面的石頭


  晃到一半發現人群往某個方向移動,看了一下時間,原來是企鵝逛大街的時間到了。這群被夾道歡迎的企鵝好像有講好,最前面的企鵝超級躁動,還會在冰上滑行,讓大夥驚呼連連,而後面的企鵝就很鎮定,像紳士一樣地走著。不知道這群企鵝定期看到那著各式相機拍祂們的人類,會不會覺得人類很奇怪,為什麼怎麼拍都拍不膩。


  看完企鵝,我們繼續閒晃。長鬍子的蝦夷鹿(Sika Deer)很有精神、一直走來走去,這是北海道特有亞種的鹿,這裡就是牠的家鄉,難怪看起來有一種「當作自己家」的自在感。


  北極熊館是個受歡迎的展館,園區用「護城河」的概念給了北極熊一個沒有籠子的自由空間,可以從陸地上觀察北極熊,也可以到地底下從半圓形的觀察洞觀看北極熊,還可以到水池旁邊看北極熊游泳。這裡的北極熊雖然很胖卻很靈巧,真是太可愛了,但不知道為啥,這天北極熊不太給面子,一直不給拍,老是拍到背影有點洩氣,只好叫牠背影殺手了。

  在雪地裡看到長頸鹿感覺有一點意外,印象中長頸鹿的剪影都出現在非洲大草原,這裡可是冰天雪地的北海道啊!為什麼長頸鹿不會怕冷呢?這個長頸鹿館的設計很有趣,長頸鹿站的位置在地下室,所以遊客可以從高處觀察、也可以從腳邊觀察長頸鹿。除此之外,園方設置了特別的給食機,供應好吃的樹枝,運氣好的話可以看到長頸鹿伸出舌頭捲食樹枝。


  河馬館裡面除了河馬,還有疣豬跟鴕鳥。這裡的河馬也很活潑,不停的在水中游來游去,讓每個遊客都能拍好拍滿,而當我們看到河馬用後腳一蹬就可以蹬上水面,還可以自由自在地翻轉,真的讓人驚訝於河馬的靈巧。河馬館裡最讓人會心一笑的是門口這個告示:[屁股對向您的時候,請遠離]。我們想了一下,該不會是河馬的屁威力很大吧?(大笑)


  疣豬的長相真的很像寶可夢的嘎啦嘎啦,搞不好還真的是用這個當魔豆畫的呢?不知道這裡的疣豬晚上會不會拿著火把轉著玩,這當然是在開玩笑的。


  回程經過兒童牧場,我們在門口探頭探腦,還在思考要不要走進去的時候,發現樹樁上有山羊在逛大街。以前聽說山羊可以爬山,親眼看到牠靈巧地爬高爬低,還會走獨木橋,覺得相當有趣,才在想著這山羊還真是有活力呢!結果是為了要去跟工作人員要食物,果然食物才是王道。


  順著繞一圈後我們回到東門跟大家集合,東門上方有賣店,裡面有很多小孩喜愛的玩偶,真是一個恐怖的地方,幸好小妞們稍微長大了,才讓我們免於遭受大失血的命運。

[北海道] 男山酒造,350年歷史的酒造+資料館



[拜訪日期:107.2.16]

  楊先生很喜歡喝日本的清酒,之前買過國稀酒造的酒,覺得挺不錯的,這次趁著順路,我們安排了男山酒造的行程。


  男山酒造已經有大約350年了歷史了,酒造提供見學,可以免費參觀。因為人有點多,我們跳過試喝先去參觀清酒的製造,清酒製造的部份跟台灣的觀光工廠很像,是透過透明玻璃來觀看工廠的內部。從樓上向下看,整齊排列的儲槽真是壯觀,一個儲槽有七千多公升呢!這可是一萬多瓶的清酒哪!

  因為釀酒的過程其實並不複雜,所以工作人員並不會很多,茜原本預期只會看到釀酒的機具、儲槽,但很幸運地,我們恰好遇到一個工作人員在取樣,應當是要去作相關的檢測吧?工作人員全副武裝,還戴著浴帽,這應該是為了防止毛髮的污染。


  除了製造的過程,這裡還有[酒造り資料舘],提供酒造的相關展示,三樓是古時候釀酒的工具,還有流程的照片說明。釀酒從米的選擇開始,這裡展示了男山酒造不同清酒的原料米,像是常看到的「山田錦」,以及不同比例的精米步合與說明:38%精米步合就是把糙米去蕪存菁到僅剩下38%的白米。比較酷的是竟然也提供了[吟風]這款酒的配方米:空育158號(由八反錦、上育404號、きらら397混種),這是北海道當地的米所釀製而成的。


  二樓是酒造的歷史文獻,銅製的[男山]招牌很吸睛,上面龜殼的花紋讓招牌更有質感,而且不知道為什麼,看到這個招牌就很想讓楊先生跟它同框,你看看這是不是很和諧?


  茜待在二樓很久,因為這邊有浮世繪酒標的版畫印製說明。沒想到一個酒標要印到22層,而且竟然是先從黑色開始印製,跟想像中的順序不太一樣。


  酒標旁邊的玻璃櫃有很多典籍文獻,因為預期它們都是日文文獻,所以一開始並沒有特別留意內容,後來無意間發現,竟然有一篇寫得是中文耶!而且標題竟然是[酒說養生論序],這根本就是楊先生的書啊! XD


  最後是重頭戲(ㄟ?),一樓的試飲,男山酒造大部分的酒都可以免費試飲,但是[純米大吟釀]、[木棉屋七ッ梅]兩款要付費才能試飲。楊先生對[木棉屋七ッ梅]這款很有歷史的酒很有興趣,沒想到試飲酒竟然賣完了,只好改喝[純米大吟釀]。據說喝起來非常順口,所以馬上就買了。


  這裡有一款不能帶上飛機的生[にごり酒](生濁酒),打開的時候會有氣體噴發,因為喝起來不錯,所以也買了這款酒。


  試喝區旁邊也有很多商品,男山的衣服、圍裙都很有質感。楊先生買了看起來很帥的圍裙,現在掛在廚房當門簾,還不賴!



[東京都] 大阪王將,餃子好吃,大杯啤酒也太大杯



[拜訪日期:107/7/19]
  從富士山下來大腿好痛,回到旅館之後只想躺下來睡覺不想動,但是還是要吃飯啊~就決定吃旅館旁邊的大阪王將餃子。

  雖然很多人說日本的煎餃沒有台灣的鍋貼好吃,但我們還是很愛吃日本的煎餃,脆脆的口感還滿合我們家的胃口。來日本吃過最好吃的餃子在宇都宮的幸樂(沒有分店),也有吃過餃子王將、タイガー餃子等等,這是第一次在日本吃大阪王將餃子。

  大阪王將雖然是以煎餃為店舖名,但也有其他的餐食,我們點了[元祖焼餃子]、[葱盛り餃子]、[炎のラーメン]、[醤油ラーメン]、[海鮮皿うどん],另外楊先生點了大杯的生啤酒,最驚人的就是那杯大杯的生啤酒了,杯子比蜜蜜的臉還要大!這杯子的容量有點恐怖,感覺喝下去膀胱會炸裂,真搞不懂為啥要喝那麼多啤酒,然後一直去上廁所,這是為了新陳代謝嗎?


  [醤油ラーメン]、是兩位小妞的心頭好,一下子就吃光光了,而[炎のラーメン]當然是楊先生點的,雖然整碗紅通通的,但是其實並不會辣(好啦是我們家的觀點啦),湯有一點濃稠,但喝起來還不賴(對我們家連麻辣湯底都會喝,有練過)。


  [元祖焼餃子]、[葱盛り餃子]都很好吃,很合我們的胃口,楊先生特別喜歡上面鋪了滿滿的蔥的餃子,一邊吃一邊額樂。好玩的是這餃子上面有美乃滋,日本人真的很喜歡美乃滋,大概是為了增加口感的滑順吧?!


  [海鮮皿うどん]是楊川說想吃但是怕吃不完的,所以後來我們是大家一起分食的。這碗麵是先把麵條炸過,然後把炒好、勾芡好的菜淋在上面,看到這盤麵,讓茜想起大學對面那間跑路的大聲公

  [海鮮皿うどん]味道很清爽,很合我們家的胃口,楊川喜歡麵條還保持酥脆的口感,茜則是喜歡半硬半軟的口感,一盤麵大家各取所需,還不賴。


  每次人家問我去日本要吃什麼?其實很難回答,因為很少遇到地雷。但是如果會害怕,或許就挑連鎖店吧?像這樣的連鎖店有一定的品質,而且食物種類多,一定能找到想吃的東西的。

[東京都] 新宿迴轉壽司,讓人聯想起孤獨的美食家



[拜訪日期:107/7/17]

  這間壽司店茜跟楊先生一起吃過很多次,在思考要帶小妞們吃什麼晚餐時,突然就想起以前寫過網誌的這間店

  才走到門口,楊川就說:這間好像孤獨的美食家裡面的迴轉壽司喔!」茜想了想,好像真的有一回是五郎去吃一間有鮪魚大腹特價的迴轉壽司店,因為喊聲太小聲所以差點沒點到特價的鮪魚大腹,感覺還真是有點類似!

  這間壽司店位於B1,當年是跟著拿著公事包的日本人走進來的,這次我們熟門熟路自己走進去,結果人太多得拆成兩邊坐。於是茜跟蜜蜜坐在一起,楊川跟楊先生坐在一起,然後開始開心吃壽司。


  許多迴轉壽司店不會把比較貴的食材放在轉台上,得要用喊的才吃得到,這裡有幾樣東西要用喊的,而且推薦大家一定要吃的:其一是鮭魚卵軍艦(いくら,讀音ikura),其二是海膽軍艦(うに,讀音uni)。其他台灣人比較愛吃的鮪魚、鮭魚、花枝、玉子燒這些在轉台上都會有,比較可惜的是這家沒有蟹膏,讓人好想去吃スシロー啊!


  另一個要注意的是迴轉台上的壽司都有加芥末,小朋友要吃的話要用喊的,跟師父說不要加芥末(ワサビ入りが要りません)。

  跟孤獨的美食家不同的是,這家有很多外場服務人員,所以如果你聲音比較小,或是語言不通,旁邊的外場服務人員會上前協助,還可以直接拿圖片請他們幫忙點,所以不用擔心吃不到想吃的。

  這間迴轉壽司好吃又不貴,有機會可以試看看!


[東京都] 鬼子母神堂,順產與育兒之神



[拜訪日期:107/7/17]
  第一次聽聞這個神堂其實是因為它的手作市集,但聽了這麼多年,還是無緣躬逢其盛。想想這次都住在目白站了,離鬼子母神堂這麼近,雖然沒有遇上市集,但只是逛逛應該也是不錯的吧?


  鬼子母神堂離都電荒川線的[鬼子母神前]或是地鐵[雑司が谷駅]很近,許多遊客都是把它當成搭乘都電荒川線的中途下車點之一。除了手創市集之外,這裡的銀杏也很有名,境內有一棵超過600年的銀杏神木呢!


  看過網路上市集辦理時的人聲鼎沸,沒有活動的時候的鬼子母神堂其實很清幽,除了我們一家人之外只有另一位參拜者,後來楊先生把鬼子母神堂的道館打下來喊我一起站道館,那位參拜者回頭說:你們台灣來的吧?這個告示上說這裡不能玩寶可夢喔!」挖咧~原來是對岸同胞,搞半天整個神堂都是觀光客


  鬼子母神聽起來好像有一點兇狠,但他其實是護持佛法的護法神,是二十四天之一,也是保佑婦女和小孩的育兒之神,她的地位有點像是我們台灣的註生娘娘(也有人覺得像是七媽娘)。據說鬼子母神原本是位很有神通的鬼道神靈,因為前世懷孕時參加宴會時因跳舞而流產,但與會的500名賓客竟然無人聞問,於是她發誓要「吃掉整個王舍城的嬰兒」作為報復,後來受到佛的慈悲教化,成為護法神。

  因為這神社不常見,我們母女三人都在這邊寫了御朱印,小妞們已經可以自己拿御朱印帳去社務所寫參拜紀念了,真是長大了呢!


  鬼子母神堂旁邊有一排吸睛的紅色鳥居,根據經驗應該是稻荷神社,走近一看,是[武芳稻荷神社],果然沒猜錯呢!這裡的稻荷神社奉納的是倉稻魂命,是《日本書記》中的穀物神,在現代則是祈求商業繁盛、開運隆昌的幸運神,於是我們也合十參拜,希望能跟好運結好緣。


  鬼子母神堂境內除了稻荷神社之外,還有[大黑堂]。大黑天是七福神之一,是祈求五穀豐壤、子孫繁榮的神明。雜司之谷的七福神坐落在七個不同的神社,有參拜七福神專用的色紙,由於我們的目標不在七福神,就沒有參與這個參拜的活動了。


  神堂境內還有許多石雕、石碑。先前參拜的許多寺廟都有搭建山門,金剛力士則安放在山門兩側,這裡的兩尊金剛力士是露天安放的,而且是石造的,看起來很有力量。


  有趣的是這裡出現了很多貓頭鷹。茜知道貓頭鷹在日本是福氣與智慧的吉祥物,以前都跟長者聯想在一起,沒想到在鬼子母神堂也會看到這麼多的貓頭鷹,看來以前的聯想不太正確呢!



  希望未來哪天能來這邊逛逛手作市集囉~